[URGENT] Triệu Hospitality - Tổ trưởng Bếp Á
20/08/2022 Đã hết hạn
8 - 9 triệu
Hồ Chí Minh
20/08/2022 Đã hết hạn
8 - 9 triệu
Hồ Chí Minh
Thông Tin KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
Ngành: KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
Cấp Bậc: Trưởng nhóm/Giám sát
Số Lượng Tuyển Dụng: 1
Mức Lương: 8 - 9 triệu
Thời Gian Làm Việc: Toàn thời gian
Địa Điểm Làm Việc: Hồ Chí Minh
Ngày Đăng Tuyển: 08/07/2022
Hạn Nộp Hồ Sơ: 20/08/2022
Yêu Cầu Ứng Viên
Giới Tính: Không yêu cầu
Độ Tuổi: 18 - 40 tuổi
Yêu Cầu Bằng Cấp: Không yêu cầu
Kinh Nghiệm Làm Việc: Từ 03 - 04 năm
Phúc Lợi Nhân Viên
- 100% lương cơ bản trong thời gian thử việc
- Công ty sẽ thay mặt bạn kê khai và nộp thuế TNCN 10% dựa trên tổng lương của bạn trong thời gian 2 tháng thử việc
- Được cung cấp các bữa ăn chính/ ca
- Lương tháng 13
- 12 ngày phép năm, mỗi năm gắn bó cộng thêm 1 ngày
- Kiểm tra sữa khỏe định kỳ hằng năm
- Các điều kiện và quyền lợi khác: Mục tiêu doanh thu, bonus, KPI,.v..v sẽ được trao đổi sau thời gian thử việc
- Xét tăng lương 1 lần/ năm vào tháng 3 hằng năm.
- Công ty sẽ thay mặt bạn kê khai và nộp thuế TNCN 10% dựa trên tổng lương của bạn trong thời gian 2 tháng thử việc
- Được cung cấp các bữa ăn chính/ ca
- Lương tháng 13
- 12 ngày phép năm, mỗi năm gắn bó cộng thêm 1 ngày
- Kiểm tra sữa khỏe định kỳ hằng năm
- Các điều kiện và quyền lợi khác: Mục tiêu doanh thu, bonus, KPI,.v..v sẽ được trao đổi sau thời gian thử việc
- Xét tăng lương 1 lần/ năm vào tháng 3 hằng năm.
Mô Tả KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
4. Công việc chính:
4.1. Thực hiện các công việc đầu ca
- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa thực phẩm nhập vào.
- Kiểm tra những thực phẩm tồn đọng từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, tránh gây lãng phí.
- Nấu thức ăn cho nhân viên.
- Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn.
4.2. Trực tiếp chế biến món ăn cho các thực khách
- Thực hiện việc tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn.
- Chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy an toàn lao động trong bếp.
- Trang trí các món ăn sau khi đã chế biến xong
4.3. Quản lý bếp
- Khi bếp trưởng, tổ trưởng bếp vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp và báo cáo lại cho bếp trưởng.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan bảo trì, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị trong nhà bếp theo định kỳ quy định của nhà hàng.
- Giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong nhà bếp và báo cáo kịp thời khi xảy ra hư hỏng.
- Thực hiện việc đào tạo những nhân viên bếp mới.
- Giám sát quá trình làm việc của nhân viên phụ bếp và các bộ phận liên quan.
4.4 Thực hiện các công việc đóng ca
- Vệ sinh khu vực chế biến và các dụng cụ dùng để chế biến món ăn.
- Sắp xếp gia vị lại đúng khu vực quy định.
- Thực hiện việc bảo quản các nguyên vật liệu tồn.
- Cùng các nhân viên khác tổng kết vệ sinh bếp khi kết thúc ca làm việc.
- Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt và đảm bảo tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động theo đúng nhiệt độ tiêu chuẩn.
- Bàn giao công việc đã làm và chưa làm cho ca làm việc sau.
4.5. Công việc khác
- Báo cáo công việc trong bếp hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của bếp trưởng.
- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.
4.1. Thực hiện các công việc đầu ca
- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa thực phẩm nhập vào.
- Kiểm tra những thực phẩm tồn đọng từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, tránh gây lãng phí.
- Nấu thức ăn cho nhân viên.
- Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn.
4.2. Trực tiếp chế biến món ăn cho các thực khách
- Thực hiện việc tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn.
- Chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy an toàn lao động trong bếp.
- Trang trí các món ăn sau khi đã chế biến xong
4.3. Quản lý bếp
- Khi bếp trưởng, tổ trưởng bếp vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp và báo cáo lại cho bếp trưởng.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan bảo trì, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị trong nhà bếp theo định kỳ quy định của nhà hàng.
- Giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong nhà bếp và báo cáo kịp thời khi xảy ra hư hỏng.
- Thực hiện việc đào tạo những nhân viên bếp mới.
- Giám sát quá trình làm việc của nhân viên phụ bếp và các bộ phận liên quan.
4.4 Thực hiện các công việc đóng ca
- Vệ sinh khu vực chế biến và các dụng cụ dùng để chế biến món ăn.
- Sắp xếp gia vị lại đúng khu vực quy định.
- Thực hiện việc bảo quản các nguyên vật liệu tồn.
- Cùng các nhân viên khác tổng kết vệ sinh bếp khi kết thúc ca làm việc.
- Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt và đảm bảo tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động theo đúng nhiệt độ tiêu chuẩn.
- Bàn giao công việc đã làm và chưa làm cho ca làm việc sau.
4.5. Công việc khác
- Báo cáo công việc trong bếp hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của bếp trưởng.
- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.
Yêu Cầu KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
5. Yêu cầu công việc:
- 3- 4-5 năm kinh nghiệm ca trưởng bếp
- Có tinh thần phục vụ, chăm sóc khách hàng
- Kỹ lưỡng, cẩn thận
- 3- 4-5 năm kinh nghiệm ca trưởng bếp
- Có tinh thần phục vụ, chăm sóc khách hàng
- Kỹ lưỡng, cẩn thận
Yêu Cầu Hồ Sơ
CV tiếng việt Việc Làm Liên Quan
Công ty TNHH Alchemy Asia
Nhà hàng
2A Đặng Hữu Phổ, Q. 2, Hồ Chí Minh
alchemy-asia.com
Alchemy Asia is Vietnam and Southeast Asia’s leading independent premium spirits distribution company with an exclusive brand portfolio across a number of Southeast Asian markets for iconic international spirit companies including The Edrington Group (The Macallan, The Famous Grouse), Bacardi Limited (Grey Goose, Bacardi, Bombay Sapphire) Remy Cointreau International, Gruppo Campari and Proximo (Jose Cuervo, Kraken) among others. We also feature the world famous Australian Four Pillars Gin in our portfolio which is a multi-award-winning brand with such variants including the Rare Dry, Christmas Edition, Bloody Shiraz and Negroni Gins.
We are a privately held group and maintain offices across Singapore, Vietnam, Thailand, Cambodia, Myanmar and Laos, with headquarters in Ho Chi Minh City, Vietnam.
You can find out more about us at www.alchemy-asia.com.
We are a privately held group and maintain offices across Singapore, Vietnam, Thailand, Cambodia, Myanmar and Laos, with headquarters in Ho Chi Minh City, Vietnam.
You can find out more about us at www.alchemy-asia.com.
![[URGENT] Triệu Hospitality - Tổ trưởng Bếp Á](https://worldcup2026.onl/wp-content/uploads/wejob/company_logo/50a61f9cf826253df220837d9993bdfc.jpg)