TRƯỞNG CA BẾP TRUNG TÂM
01/04/2024 Đã hết hạn
10 - 15 triệu
Q. 9, Hồ Chí Minh
01/04/2024 Đã hết hạn
10 - 15 triệu
Q. 9, Hồ Chí Minh
Thông Tin KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
Ngành: KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
Cấp Bậc: Trưởng nhóm/Giám sát
Số Lượng Tuyển Dụng: 1
Mức Lương: 10 - 15 triệu
Thời Gian Làm Việc: Toàn thời gian
Địa Điểm Làm Việc: Q. 9, Hồ Chí Minh
Ngày Đăng Tuyển: 04/12/2023
Hạn Nộp Hồ Sơ: 01/04/2024
Yêu Cầu Ứng Viên
Giới Tính: Không yêu cầu
Độ Tuổi: 18 - 45 tuổi
Yêu Cầu Bằng Cấp: Không yêu cầu
Kinh Nghiệm Làm Việc: Từ 03 - 04 năm
Phúc Lợi Nhân Viên
- Chế độ bảo hiểm theo quy định nhà nước
- Tiền thưởng theo doanh thu nhà hàng
- Hỗ trợ bữa trưa dùng tại nơi làm việc
- Du Lịch, chế độ thưởng, tăng lương định kỳ.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
- Các chế độ ưu đãi cho nhân viên tại hệ thống nhà hàng.
- Tiền thưởng theo doanh thu nhà hàng
- Hỗ trợ bữa trưa dùng tại nơi làm việc
- Du Lịch, chế độ thưởng, tăng lương định kỳ.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
- Các chế độ ưu đãi cho nhân viên tại hệ thống nhà hàng.
Mô Tả KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
1. Kèo bóng đá vòng loại World Cup Nam Mỹ Quy định/ Quy trình về sơ chế – Kiểm định chất lượng Sản phẩm đầu vào-ra của bếp trung tâm:
• Quản lý và giám sát đơn hàng từ Nhà hàng về Bếp hàng ngày/ hàng tuần.
• Giám sát, kiểm soát chất lượng sản phẩm đầu ra, đảm bảo đúng quy trình liên quan: quy trình đóng gói, quy trình lưu trữ sang kho, quy trình xuất kho, quy trình đóng hàng lên xe chuyển nhà hàng
• Lập kế hoạch KeoNhaCai World Cup Hôm Nay đựa trên nhu cầu kinh doanh của Nhà hàng;
• Giải quyết/ Xử lý kịp thời đối với những mặt hàng không đảm bảo chất lượng theo đúng quy trình/ Quy chuẩn chất lượng ATVSTP.
• Chuẩn hóa quy trình từng sản phẩm đầu ra của hoạt động bếp trung tâm.
• Lên công việc cụ thể cho từng nhóm trong bếp và phân công công việc xuống Bếp phó và các trưởng nhóm.
Quản lý công việc của tất cả các tổ/nhóm và có những điều chỉnh kịp thời trong suốt quy trình làm việc…
2. Đào tạo và đánh giá chất lượng các Quản lý trong từng nhóm Bếp trong Bếp Trung tâm
• Đề xuất tuyển dụng các nhân sự phù hợp cho các vị trí của Bếp trung tâm cần.
• Thường xuyên tập huấn, đào tạo và nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên.
• Đánh giá chất lượng nhân viên định kỳ.
• Trực tiếp chế biến món ăn trong trường hợp đặc biệt (những thực đơn hay món mới, bếp quá tải đột xuất, thiếu nhân sự…)
• Chịu trách nhiệm về chất lượng, menu cơm tập thể (nếu có) cho toàn hệ thống: Nhà hàng, Văn phòng, Bếp trung tâm….
3. Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn vệ sinh thực phẩm, PCCC
4. Hỗ trợ nghiên cứu sản phẩm mới (R&D)
Nơi làm việc : Quận 9
• Quản lý và giám sát đơn hàng từ Nhà hàng về Bếp hàng ngày/ hàng tuần.
• Giám sát, kiểm soát chất lượng sản phẩm đầu ra, đảm bảo đúng quy trình liên quan: quy trình đóng gói, quy trình lưu trữ sang kho, quy trình xuất kho, quy trình đóng hàng lên xe chuyển nhà hàng
• Lập kế hoạch KeoNhaCai World Cup Hôm Nay đựa trên nhu cầu kinh doanh của Nhà hàng;
• Giải quyết/ Xử lý kịp thời đối với những mặt hàng không đảm bảo chất lượng theo đúng quy trình/ Quy chuẩn chất lượng ATVSTP.
• Chuẩn hóa quy trình từng sản phẩm đầu ra của hoạt động bếp trung tâm.
• Lên công việc cụ thể cho từng nhóm trong bếp và phân công công việc xuống Bếp phó và các trưởng nhóm.
Quản lý công việc của tất cả các tổ/nhóm và có những điều chỉnh kịp thời trong suốt quy trình làm việc…
2. Đào tạo và đánh giá chất lượng các Quản lý trong từng nhóm Bếp trong Bếp Trung tâm
• Đề xuất tuyển dụng các nhân sự phù hợp cho các vị trí của Bếp trung tâm cần.
• Thường xuyên tập huấn, đào tạo và nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên.
• Đánh giá chất lượng nhân viên định kỳ.
• Trực tiếp chế biến món ăn trong trường hợp đặc biệt (những thực đơn hay món mới, bếp quá tải đột xuất, thiếu nhân sự…)
• Chịu trách nhiệm về chất lượng, menu cơm tập thể (nếu có) cho toàn hệ thống: Nhà hàng, Văn phòng, Bếp trung tâm….
3. Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn vệ sinh thực phẩm, PCCC
4. Hỗ trợ nghiên cứu sản phẩm mới (R&D)
Nơi làm việc : Quận 9
Yêu Cầu KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
- ÍT nhất 5 năm trong lĩnh vực F&B, 3-4 năm ở vị trí tương đương.
- Chịu được áp lực và có kinh nghiệm trong việc lập kế hoặc & tính toán kế hoạch KeoNhaCai World Cup Hôm Nay.
- Đã qua lớp đào tạo về quản lý Bếp và an toàn vệ sinh thực phẩm
- Thông thạo một trong các nghiệp vụ bếp Âu, Á, Việt
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên các ngành Bếp chuyên nghiệp, Quản trị Nhà hàng, Kèo nhà cái world cup châu âu, du lịch, hoặc các nhành liên quan.
- Kỹ năng lãnh đạo, điều hành công việc
- Kỹ năng lập kế hoạch, giải quyết vấn đề
- Kỹ năng đàm phán, thương lượng
- Chịu được áp lực và có kinh nghiệm trong việc lập kế hoặc & tính toán kế hoạch KeoNhaCai World Cup Hôm Nay.
- Đã qua lớp đào tạo về quản lý Bếp và an toàn vệ sinh thực phẩm
- Thông thạo một trong các nghiệp vụ bếp Âu, Á, Việt
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên các ngành Bếp chuyên nghiệp, Quản trị Nhà hàng, Kèo nhà cái world cup châu âu, du lịch, hoặc các nhành liên quan.
- Kỹ năng lãnh đạo, điều hành công việc
- Kỹ năng lập kế hoạch, giải quyết vấn đề
- Kỹ năng đàm phán, thương lượng
Yêu Cầu Hồ Sơ
Hồ sơ ứng tuyển gồm:+ Đơn xin việc
+ Chứng minh nhân dân hoặc căn cước công dân
+ Hộ khẩu
- Ứng viên ứng tuyển sẽ có nhân sự liên hệ
Việc Làm Liên Quan
Hoàng Yến Group
Chuỗi nhà hàng
36 Phạm Ngọc Thạch, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, Q. 3, Hồ Chí Minh
https://hoangyengroup.com
Từ một nhà hàng cơm Việt, nhà hàng Hoàng Yến đã phát triển thành chuỗi nhà hàng với hơn 10 thương hiệu khác nhau: Hoàng Yến Cuisine, Hoàng Yến Buffet, Hoàng Yến Buffet Premier, Hoàng Yến Chảo Cá, Hoàng Yến Trống Cơm….
Bên cạnh đó, Hoàng Yến không ngừng mở rộng thêm thương hiệu và chi nhánh mới
Nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển và mở rộng liên tục của hệ thống, Hoàng Yến luôn tìm kiếm những ứng viên tài năng cùng đồng hành. Trân trọng mời các bạn bạn dự tuyển
Bên cạnh đó, Hoàng Yến không ngừng mở rộng thêm thương hiệu và chi nhánh mới
Nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển và mở rộng liên tục của hệ thống, Hoàng Yến luôn tìm kiếm những ứng viên tài năng cùng đồng hành. Trân trọng mời các bạn bạn dự tuyển
