-Thu nhập cạnh tranh, ổn định
Môi trường làm việc chuyên nghiệp
Được trực tiếp đào tạo và đồng hành cùng đội ngũ quản lý vận hành đẳng cấp 5 sao
Đảm bảo chế độ BHXH, BHYT, BHTN, … theo quy định
Nơi làm việc là một trong những vị trí đẹp nhất của khu biệt thự nhà hàng Địa Trung Hải của Sun Group.
1. Tham gia BHXH, BHTN, BHYT theo mức lương từng vị trí
2. Nhà ở: 2 người/ phòng có trang bị máy giặt, bếp, bàn ghế sinh hoạt, wifi, máy lạnh
3. Service charge: Chia sẻ như tất cả nhân viên
4. Hổ trợ tiền xăng xe: 500K/ tháng hoặc xe đưa đón của cty
5. Hổ trợ tiền điện thoại
6. Ăn 2 bữa/ ngày trong ca làm việc: Trưa/ chiều hoặc Chiều/ tối
7. 2 vé máy bay khứ hồi trong 1 năm về quê thăm gia đình (mỗi lần không cách nhau dưới 6 tháng)
8. Team building 1 năm, 1 lần

•1. Đảm bảo chất lượng món ăn
- Hướng dẫn cho các nhân viên bếp quá trình chế biến món ăn cho khách.

- Kiểm soát quá trình thực hiện món ăn của nhân viên để đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng món ăn.

- Kiểm tra món ăn kỹ càng trước khi chuyển cho bộ phận phục vụ.

2. Điều hành công việc

- Phân công công việc cho các nhân viên trong bếp.

- Phổ biến các quy định, thông tin của cấp trên hoặc các bộ phận chức năng cho nhân viên trong bếp.

- Kiểm soát, giúp nhân viên thực hiện theo đúng các quy trình, hướng dẫn của Lịch thi đấu World Cup 2026.

3. Quản lý hàng hóa trong bếp

- Kểm tra chất lượng hàng hóa, thực phẩm.

- Kiểm tra chất lượng các thực phẩm tồn, các loại gia vị vào cuối ca làm việc để có phương pháp bảo quản phù hợp.

- Hủy các thực phẩm không đảm bảo chất lượng

4. Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, vệ sinh an toàn thực phẩm

- Duy trì vệ sinh cá nhân, đồng phục nhân viên, gian bếp.

- Thực hiện vệ sinh dụng cụ, dùng trong gian bếp theo đúng quy trình.

- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm.

5. Quản lý công cụ, dụng cụ, tài sản được giao

- Phối hợp các bộ phận để kiểm kê các loại công cụ, máy móc, trong gian bếp.

- Hướng dẫn sử dụng, bảo quản các loại máy móc, công cụ trong bếp của nhân viên.

6. Quản lý nhân sự bộ phận bếp

- Cùng bộ phận nhân sự để tuyển dụng, tuyển chọn và đào tạo nhân viên bếp

- Hướng dẫn, đào tạo cho các nhân viên trong bếp Đảm bảo tính an toàn và thẩm mỹ cao trong công tác sữa chữa, các khu vận hang máy móc.

• Kiểm kê, bảo quản tài sản nhà hàng trong không bị hư hỏng, thất thoát

• Đề xuất thay đổi sửa chửa các linh kiện, máy móc khi gặp sự cố, hư hỏng

• Thường xuyên kiểm tra và báo cáo tình hình hoạt động cho cấp quản lý

• Thực hiện bất kỳ nhiệm vụ hợp lý và trách nhiệm khác theo sự phân công.

Có tối thiểu 2-3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng/Kèo nhà cái world cup châu âu là lợi thế
Có bằng cấp, chứng chỉ nghề liên quan
Có khả năng làm việc dưới áp lực cao, có tinh thần trách nhiệm.