Thử việc: 02 tháng
- Thời gian làm việc: 6 ngày/tuần;
- Phúc lợi:
• 12 ngày phép/năm;
• BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định luật. Ngoài ra công ty sẽ mua thêm gói BHSK cho nhân viên;
• Hỗ trợ cơm theo ca;
• Phụ cấp ca gãy: 30,000/ca;
• Đồng phục cấp phát và giặt ủi miễn phí;
• Thưởng phí phục vụ + các khoản thưởng theo hiệu quả kinh doanh;
• Thưởng Lễ, Tết.
• 1 ngày nghỉ sinh nhật hưởng nguyên lương;
• Ưu đãi nội bộ khi trải nghiệm sản phẩm, dịch vụ tại hệ thống HumVentures;
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và gắn kết;
- Cơ hội thăng tiến và phát triển sự nghiệp trong một chuỗi thương hiệu dịch vụ đa dạng và phát triển bền vững, giàu tính nhân văn;
- Chế độ lương thưởng hấp dẫn, cạnh tranh, phù hợp với năng lực và kinh nghiệm;
- Các chế độ phúc lợi khác như bảo hiểm, chăm sóc thân- tâm, và các chương trình đào tạo nâng cao kỹ năng..

Quản lý Pha Chế sẽ chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động pha chế của công ty, bao gồm các quầy pha chế tại các địa điểm kinh doanh, phục vụ sản phẩm thức uống của các thương hiệu:

CHÂN DUNG ỨNG VIÊN MÀ CHÚNG TÔI TÌM KIẾM:

Phối hợp với bộ phận Sản phẩm xây dựng tiêu chuẩn nguyên liệu, công thức pha chế và lựa chọn đặc sản vùng miền, nguyên liệu tự nhiên, thủ công làm nền tảng cho menu.
Đảm bảo chất lượng phục vụ và trải nghiệm khách hàng tại các quầy bar theo đúng tinh thần thương hiệu.
Giám sát bố trí, vận hành quầy bar hiệu quả và thẩm mỹ; hướng dẫn nhân viên pha chế đúng quy trình, định lượng chuẩn.
Kiểm soát chất lượng, chủng loại, định mức nguyên vật liệu – đặc biệt các nguyên liệu tự nhiên, đồ thủ công, đảm bảo tối ưu và hạn chế lãng phí.
Quản lý trang thiết bị, công cụ dụng cụ, đảm bảo vệ sinh và vận hành an toàn, đúng quy chuẩn.
Cải tiến sản phẩm thức uống, đề xuất menu theo mùa, khai thác hiệu quả giá trị bản địa và đặc sản vùng miền.
Phối hợp Thương hiệu và Kinh doanh triển khai các chương trình quảng bá, tăng doanh thu và thu hút khách hàng.
Kèo bóng đá vòng loại World Cup Nam Mỹ và huấn luyện đội ngũ nhân sự quầy bar vững chuyên môn, có khả năng gìn giữ chất lượng – truyền cảm hứng từ nguyên liệu đến trải nghiệm khách hàng.
Quản lý hoạt động pha chế
- Điều hành hiệu quả hoạt động pha chế: tối ưu hoá việc kiểm soát chi phí và doanh thu tăng trưởng của các sản phẩm thức uống;
- Phát triển và sáng tạo menu thức uống
- Đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên pha chế
- Phối hợp với các bộ phận khác đảm bảo sự nhất quán và hiệu quả trong các hoạt động kinh doanh.

- Tốt nghiệp cao đẳng trở lên, ưu tiên có kỹ năng chuyên môn pha chế thức uống hoặc có kiến thức về nguyên liệu bản địa, sáng tạo món uống thuận lành.

Kinh nghiệm:

- Tối thiểu từ 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương hoặc có kinh nghiệm trong quản lý hoạt động kinh doanh Bar theo hướng phát triển món uống từ nguyên liệu bản địa của Việt Nam

Kiến thức:

- Có kiến thức về dịch vụ khách hàng

- Kiến thức về đồ uống có cồn và không cồn

- Kiến thức về vận hành chung

- Kiến thức về Vệ sinh an toàn thực phẩm, Vòng loại World Cup 2026 châu âu chữa cháy.

- Có kiến thức nguyên liệu bản địa và sáng tạo kết hợp nguyên liệu tạo ra món uống thuận lành, bổ dưỡng

Kỹ năng/ Năng lực:

- Kỹ năng quản lý đội nhóm; lập kế hoạch và quản lý công việc tốt

- Kỹ năng sáng tạo món

- Khả năng phân tích và giải quyết vấn đề

- Kỹ năng giao tiếp và đàm phán tốt

Tính cách/ Phẩm chất:

- Tinh thần dịch vụ khách hàng và tư duy mở

- Tinh thần trách nhiệm nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ

- Tinh thần đồng đội

- Tính chuyên nghiệp

- Khả năng học hỏi, phát triển bản thân và thích ứng với thay đổi

- Linh hoạt, cởi mở và chủ động.