iệm bánh online Haki Haki ra mắt khách hàng từ cuối tháng 3/2014 với các dòng cupcake và bánh sinh nhật làm theo đơn đặt hàng, tính đến nay đã hoạt động được hơn 4 năm với khoảng 8.000 bánh đến tay khách hàng, một con số không lớn đối với tiệm bánh chuyên nghiệp nhưng đã mang đến thêm sự tự tin cho Haki Haki. Một ngày trời nắng đẹp, Haki Haki dành chút lắng đọng trong lòng để nhìn lại chặng đường "hỉ nộ ái ố" trong thời gian qua...

Xuất thân là các cô nàng công sở của ngành quảng cáo nhưng niềm đam mê làm ra những chiếc bánh ngon, đẹp và "nghiện" cảm giác được mọi người khen ngợi khi thưởng thức đã khiến các cô gái Haki Haki mạnh dạn thử thách một phen. Vừa quen, vừa lạ và cũng nhiều thử thách trong "cuộc chiến" chinh phục khách hàng khi làm sao phải làm bánh nhiều hơn, nhanh hơn nhưng vẫn đúng chất kiểu "home made", không trữ bánh qua ngày, các mẫu bánh cupcake hoặc bánh dịp đặc biệt thì làm sao để không giống kiểu các bakery hiện tại mà phải đặc trưng riêng, phù hợp với thông điệp của khách hàng.

Rời xa những bộ cánh công sở lượt là mà thay vào đó là chiếc tạp dề với đủ thứ dụng cụ trong bếp, vui khi sống được với đam mê của mình nhưng cũng thật nhức đầu làm sao khi bakery trở thành sự nghiệp! Này thì cảm giác lâng lâng khi khách hàng khen bánh ngon bánh đẹp, này thì đăm chiêu suy nghĩ làm sao để khắc phục nhược điểm mà khách hàng đã góp ý, này thì nhăn trán khi cuối tháng tổng kết thấy bán nhiều quá mà sao bị lỗ thế này, này thì vài hôm lại đau hết cả tim khi có đối thủ cạnh tranh làm y chang bánh của mình... Bao nhiêu năm gắn bó với sự nghiệp kinh doanh bánh là bấy nhiêu năm Haki Haki trải qua đủ cảm giác "hỉ, nộ, ái, ố", nhưng tất cả là xứng đáng khi ngày càng có nhiều khách hàng ủng hộ hơn, khách hàng cũ trở thành khách hàng thân thiết