Bao ăn trưa và tối
Có chỗ để xe miễn phí
Tiền tips và thưởng vượt doanh thu.

 

 1. Hỗ trợ nhân viên bếp chính

 Chuẩn bị công cụ dụng cụ cho việc chế biến món ăn.
 Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp.
 Chuẩn bị đầy đủ gia vị cho chế biến món ăn.
 Chuẩn bị bát, đĩa để đựng và trang trí món ăn.
 Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chế.
 Sơ chế các nguyên liệu tươi sống, rau củ quả phục vụ cho chế biến món ăn.
 Hỗ trợ bếp chính, đầu bếp trong việc chế biến món ăn.
 Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của bếp chính, đầu bếp.
 Nhận bát, đĩa, muỗng, nĩa,…dơ từ các bộ phận khác; đảm bảo tách biệt các vật dụng đã qua sử dụng với đồ dùng sạch.

 2.Giữ gìn vệ sinh và bảo quản máy móc thiết bị bếp

 Vệ sinh khu vực làm việc, khu vực bếp.
 Vệ sinh công cụ dụng cụ, sắp xếp gọn gàng đúng nơi quy định.
 Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm đúng vị trí.
 Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, nếu có hư hỏng phải báo cáo lên cấp trên để sửa chữa kịp thời.
 Kiểm tra các trang thiết bị định kỳ để có phương án tổng vệ sinh hay vệ sinh hàng ngày. Hết ca làm việc vệ sinh sạch sẽ và sắp xếp gọn gàng các dụng cụ làm bếp.
Duy trì việc đánh cọ sàn thường xuyên, luôn đảm bảo sạch sẽ để phục vụ việc hoạt động của bếp được tốt.
Việc vệ sinh cống, rãnh, hố gas cần được làm thường xuyên và định kỳ
 Có báo cáo thường xuyên cho bếp trưởng các vấn đề phát sinh hoặc kế hoạch phát triển dịch vụ (nếu có)

3.Thực hiện các công việc khác.

Nhận bát, đĩa, muỗng, nĩa,…dơ từ các bộ phận khác; đảm bảo tách biệt các vật dụng đã qua sử dụng với đồ dùng sạch
Thực hiện công việc rửa bát đĩa theo đúng quy trình như hướng dẫn
Tiến hành lau rửa trực tiếp bằng tay đối với những vật dụng máy không rửa được
Bảo quản các vật dụng, đảm bảo không bị trầy xước, sứt mẻ hoặc bể, vỡ,…;kiểm tra và báo cáo tình trạng vật dụng cho quản lý để kịp thời xử lý.
 Sắp xếp tiến độ công việc phù hợp, đảm bảo cung cấp đủ và kịp thời bát, đĩa,…cho các bộ phận cần sử dụng
 Đảm bảo đồ dùng trong bếp luôn đầy đủ và sạch sẽ để phục vụ cho việc nấu nướng, dọn thức ăn/đồ uống cho khách hàng.
 Kiểm tra hệ thống ga, đèn, quạt,... trước khi kết thúc ca làm việc
 Thực hiện các công việc khác do bếp chính, đầu bếp giao
 Chấp hành tốt nội quy bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống cháy nổ.
 Hoàn thành tốt các nhiệm vụ khác nếu được cấp trên giao.

 
 

 1.Thể chất & sức khỏe

 Sức khỏe tốt
Nam/Nữ từ 18 tuổi trở lên.

 2.Kinh nghiệm làm việc

Có KN từ 3 tháng 
Được đào tạo

 3. Kỹ năng làm việc

 Giao tiếp tốt
Giải quyết vấn đề

 4. Tố chất, phẩm chất

Sáng tạo
Nhạy bén
Vui vẻ, hòa đồng
Thông minh
Trách nhiệm
Cẩn thận, tận tâm.