Gyu Shige Ngưu Phồn là chuỗi nhà hàng nướng được nhượng quyền về Việt Nam từ chuỗi hệ thống trên 130 nhà hàng nướng trải khắp Nhật Bản. Thế mạnh từ thịt bò được nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ, nơi những chú bò được chăm sóc như bậc đế vương với chế độ dinh dưỡng tuyệt vời cùng các món nướng như heo, gà, hải sản hấp dẫn với nguồn nguyên liệu được chọn lọc và lựa chọn một cách kĩ lưỡng từ các nhà cung cấp hằng đầu trong nước.

Điểm nhấn của Gyu Shige Ngưu Phồn không thể quên kể đến nước sốt độc quyền được làm từ các nguyên liệu tự nhiên như nước tương, sake, trái cây, dầu mè và miso. Những món khác nhau sẽ có những phần nước sốt rất đặc biệt như sốt Miso, Tsudare, Ponzu đi kèm làm tăng hương vị ngon cho mỗi món ăn. Đặc biệt, nước sốt Miso được nấu từ cá ngừ, đó là một trong những đặc trưng khiến loại nước sốt này rất được ưu chuộng tại Gyu Shige Ngưu Phồn.
Nguồn rau củ quả tươi sử dụng tại nhà hàng đều được trồng tại trang trại riêng của công ty tại Đà Lạt dưới sự kiểm tra nghiêm ngặt trước khi đưa vào sử dụng để đảm bảo tính an toàn và vệ sinh thực phẩm. Vì vậy, các loại rau tươi và sạch tại nhà hàng luôn được các thực khách yêu thích khi sử dụng kèm với các món nướng.

Gyu Shige Ngưu Phồn luôn chú trọng phát triển song song hai tiêu chí ấm cúng và ngon miệng nên từ góc bàn, chiếc ghế đến quầy chế biến đều san sát nhau mang lại cho thực khách cảm giác mình đang nấu nướng tại nhà. Việc lắp đặt âm chiếc lò nướng theo hệ thống Nhật Bản trên bàn ngoài chức năng làm không gian trước mặt trở nên rộng rãi và an toàn.
Không gian ấm cúng, thân thiện, giá đi đôi với chất lượng - là nơi tuyệt vời để họp mặt, thưởng thức các món ăn ngon cùng bạn bè, người thân. Đội ngũ nhân viên luôn nhiệt tình, thân thiện, chuyên nghiệp, phục vụ thực khách theo một cách “chuẩn Nhật” nhất. Trước khi xây dựng một chi nhánh mới nào tại Việt Nam, đều có những nhà quản lí người Nhật đến Việt Nam và kiểm tra một cách nghiêm ngặt quy trình phục vụ để có thể vận hành một cách hoàn hảo nhất.

Ngoài các món nướng ra, Gyu Shige Ngưu Phồn còn có các món lẩu hấp dẫn như lẩu Karai Miso, Shabu Shabu, Kimchi Miso để làm phong phú Tỷ lệ kèo cá cược World Cup đến từ Nhật Bản.

Hệ thống nhà hàng Gyu Shige Ngưu Phồn:
1. L5-16, Saigon Centre, 65 Lê Lợi, Quận 1, TP HCM.
2. 183A Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1,TP.HCM.
3. 21-23-25-27 Tôn Thất Thiệp, Quận 1, TP HCM.
4. 6A Trần Hưng Đạo, P. Phạm Ngũ Lão, Q1, TP. HCM