Giám sát Bếp Bánh_Hai Bà Trưng - Hà Nội
30/11/2021 Đã hết hạn
9 - 11 triệu
Hà Nội
30/11/2021 Đã hết hạn
9 - 11 triệu
Hà Nội
Thông Tin KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
Ngành: Bếp bánh
Cấp Bậc: Quản lý
Số Lượng Tuyển Dụng: 2
Mức Lương: 9 - 11 triệu
Thời Gian Làm Việc: Toàn thời gian
Địa Điểm Làm Việc: Hà Nội
Ngày Đăng Tuyển: 11/11/2021
Hạn Nộp Hồ Sơ: 30/11/2021
Yêu Cầu Ứng Viên
Giới Tính: Không yêu cầu
Độ Tuổi: 23 - 33 tuổi
Yêu Cầu Bằng Cấp: Chứng chỉ nghề
Kinh Nghiệm Làm Việc: Từ 02 - 03 năm
Phúc Lợi Nhân Viên
• Ngày off/tháng: 04 buổi
• Phụ cấp cơm hoặc bao cơm/tháng: 25.000đ/ngày sau 02 tháng thử việc
• Xăng xe đi lại, điện thoại/tháng: 500.000đ/ tháng sau khi ký HĐLĐ
• Đồng phục: được cấp 02 bộ
• HĐLĐ, Bảo hiểm, thưởng lễ Tết, ngày phép năm, lương tháng 13 v..v theo luật lao động hiện hành khi gắn bó từ 06 tháng trở lên
• Phụ cấp cơm hoặc bao cơm/tháng: 25.000đ/ngày sau 02 tháng thử việc
• Xăng xe đi lại, điện thoại/tháng: 500.000đ/ tháng sau khi ký HĐLĐ
• Đồng phục: được cấp 02 bộ
• HĐLĐ, Bảo hiểm, thưởng lễ Tết, ngày phép năm, lương tháng 13 v..v theo luật lao động hiện hành khi gắn bó từ 06 tháng trở lên
Mô Tả KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
- Quản lý, giám sát hoạt động của Nhà cái bóng đá world cup 2026:
• Lên lịch làm việc hàng tuần, hàng tháng cho bộ phận dựa trên tình hình kinh doanh của nhà hàng.
• Sắp xếp, chia ca làm việc cho nhân viên, đảm bảo có đủ nhân sự cần thiết cho hoạt động của bộ phận.
• Kiểm tra các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân, đồng phục của nhân viên trước ca làm việc.
• Theo dõi quy trình làm việc của nhân viên, kiểm tra chất lượng bánh, đảm bảo các món bánh phục vụ phải đạt chất lượng tiêu chuẩn của cửa hàng.
- Thiếp lập các menu bánh:
• Dựa trên các sản phẩm đã có phối hợp với các đầu bếp liên quan, quản lý cửa hàng lên kế hoạch phát triển và sáng tạo thêm những loại bánh/ đồ uống mới để đưa vào menu chính hoặc menu bán theo mùa.
- Đào tạo, bồi dưỡng nhân viên
• Hướng dẫn quy trình làm việc cho nhân viên mới của bộ phận.
• Phối hợp với các bộ phận liên quan xây dựng chương trình đào tạo nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên.
• Trực tiếp bồi dưỡng, phát triển đội ngũ nhân viên tiềm năng.
Kiểm soát, xử lý những sự cố phát sinh
• Giám sát chặt chẽ quy trình bảo quản nguyên vật liệu để kịp thời phát hiện, xử lý những sự cố xảy ra.
• Kiểm soát các nguy cơ có thể xảy ra trong bếp: cháy nổ, ngộ độc thực phẩm…
• Trực tiếp xử lý những tình huống phát sinh hàng ngày của bộ phận.
Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.
• Lên lịch làm việc hàng tuần, hàng tháng cho bộ phận dựa trên tình hình kinh doanh của nhà hàng.
• Sắp xếp, chia ca làm việc cho nhân viên, đảm bảo có đủ nhân sự cần thiết cho hoạt động của bộ phận.
• Kiểm tra các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân, đồng phục của nhân viên trước ca làm việc.
• Theo dõi quy trình làm việc của nhân viên, kiểm tra chất lượng bánh, đảm bảo các món bánh phục vụ phải đạt chất lượng tiêu chuẩn của cửa hàng.
- Thiếp lập các menu bánh:
• Dựa trên các sản phẩm đã có phối hợp với các đầu bếp liên quan, quản lý cửa hàng lên kế hoạch phát triển và sáng tạo thêm những loại bánh/ đồ uống mới để đưa vào menu chính hoặc menu bán theo mùa.
- Đào tạo, bồi dưỡng nhân viên
• Hướng dẫn quy trình làm việc cho nhân viên mới của bộ phận.
• Phối hợp với các bộ phận liên quan xây dựng chương trình đào tạo nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên.
• Trực tiếp bồi dưỡng, phát triển đội ngũ nhân viên tiềm năng.
Kiểm soát, xử lý những sự cố phát sinh
• Giám sát chặt chẽ quy trình bảo quản nguyên vật liệu để kịp thời phát hiện, xử lý những sự cố xảy ra.
• Kiểm soát các nguy cơ có thể xảy ra trong bếp: cháy nổ, ngộ độc thực phẩm…
• Trực tiếp xử lý những tình huống phát sinh hàng ngày của bộ phận.
Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.
Yêu Cầu KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
- Quản lý các dụng cụ, trang thiết bị làm việc của bộ phận; kịp thời liên lạc với bộ phận kỹ thuật khi có hư hỏng xảy ra và phối hợp tổ chức bảo trì, bảo dưỡng theo định kỳ.
- Kiểm soát các đề xuất mua hàng của bộ phận, đảm bảo hợp lý và tiết kiệm chi phí.
- Đưa ra những đề xuất cải tiến quy trình làm việc, nâng cao hiệu quả công việc của bộ phận.
- Đánh giá kết quả làm việc của nhân viên Nhà cái bóng đá world cup 2026 thuộc thẩm quyền quản lý.
- Kỹ năng quản lý, tổ chức giám sát, đào tạo phát triển đội ngũ nhân viên
- Có trách nhiệm với công việc và khả năng làm việc dưới áp lực cao
- Nhanh nhẹn, chủ động, chủ động, sức khỏe đảm bảo
- Tin học văn phòng cơ bản.
- Kiểm soát các đề xuất mua hàng của bộ phận, đảm bảo hợp lý và tiết kiệm chi phí.
- Đưa ra những đề xuất cải tiến quy trình làm việc, nâng cao hiệu quả công việc của bộ phận.
- Đánh giá kết quả làm việc của nhân viên Nhà cái bóng đá world cup 2026 thuộc thẩm quyền quản lý.
- Kỹ năng quản lý, tổ chức giám sát, đào tạo phát triển đội ngũ nhân viên
- Có trách nhiệm với công việc và khả năng làm việc dưới áp lực cao
- Nhanh nhẹn, chủ động, chủ động, sức khỏe đảm bảo
- Tin học văn phòng cơ bản.
Yêu Cầu Hồ Sơ
Ứng tuyển trực tiếp tại đây, sẽ có nhân sự liên hệ phỏng vấnCó chứng chỉ/ bằng cấp chuyên môn về nghề bánh
Việc Làm Liên Quan
Q. 3, Hồ Chí Minh
Với hơn 3000 nhân viên Bếp, Pha Chế, Phục Vụ, Thợ Làm Bánh đang làm việc tại các Nhà hàng, Khách sạn, Resort, Chuỗi Cà Phê, Tiệm Bánh, Bếp Ăn Công Nghiệp. Đối tác: KS New World, KS Caravelle, KS Park Hyatt, chuỗi cà phê The Coffee House, ...