- Mức lương: 20k đến 25k (20k chưa KN, 22k tốt nghiệp HNAAu + art cơ bản)
- Thời gian thử việc: 2 tháng (lương thử việc 85%)
- Phụ cấp: 30k/ ngày
- Khác: Tips + thưởng KPI doanh thu, thưởng lễ tết
- Ngày off: 4 ngày/ tháng
- Ca làm việc: [Ca Xoay/Chết Ca] Sáng 6h-14h,Chiều 14h-22h
- Ưu tiên Học viên HNAAu đang theo học tại trường biết thao tác máy pha cafe

A/ Công việc đầu ca
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, nguyên liệu để pha chế, đảm bảo đạt tiêu chuẩn chất lượng để phục vụ khách hàng.
- Kiểm tra các vật dụng pha chế, trang thiết bị tại quầy pha chế, đảm bảo vệ sinh sạch sẽ, hoạt động tốt, đạt yêu cầu chất lượng; trường hợp phát hiện lỗi (thiếu, hư hỏng, bể vỡ,…) phải báo ngay cho cấp trên để kịp thời xử lý.
- Chuẩn bị nguyên liệu, vật liệu theo công thức và thực đơn của quán.
- Xử lý những nguyên liệu bị hỏng.

B/ Công việc trong ca

- Thực hiện các món nước theo yêu cầu của khách.
- Đảm bảo những món đồ uống được pha chế đúng công thức, định lượng và đạt chất lượng về: màu sắc, mùi vị, trang trí,…
- Thực hiện thành thạo kỹ năng trang trí, tạo hình nghệ thuật tạo nên sản phẩm bắt mắt, ấn tượng, hấp dẫn,…
- Để ý và kiểm soát được thời gian thực hiện của mình, đảm bảo phục vụ kịp thời, tránh tình trạng khách phàn nàn vì đợi quá lâu.
- Kiểm tra món đồ uống lại lần nữa, đảm bảo đạt chuẩn trước khi mang ra phục vụ khách.
- Phối hợp với nhân viên phục vụ tư vấn cho khách những loại đồ uống có trong thực đơn.
- Thực hiện pha chế những món đồ uống đặc biệt theo yêu cầu của khách.
- Phối hợp với Quản lý bộ phận giải quyết khiếu nại, phàn nàn của khách.
- Phối hợp với Bộ phận kỹ thuật kiểm tra, bảo dưỡng định kỳ máy móc, trang thiết bị tại khu vực phụ trách.

C/ Kết thúc ca

- Lập các bảng báo cáo theo quy định hàng ngày, tuần, tháng, quý, năm.
- Kiểm tra và lập hóa đơn nhập hàng.
- Đảm bảo an toàn, an ninh cho các tủ đựng, kho,…khóa và kiểm tra kỹ trước khi kết thúc ca.
- Báo cáo với quản lý phụ trách tình hình công việc hàng ngày.
D/ Công việc khác

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

- Hiểu biết về máy móc trong quầy.
- Hiểu biết về các loại hạt.
- Biết latte art.
- Có sự tỉ mỉ, cẩn thận, Giao tiếp tốt
- Trung thực, Năng động, Có chí cầu tiến
- Có kinh nghiệm làm việc ở vị trí pha chế café máy hoặc đã qua đào tạo cơ bản hoặc đang theo học các trường Nghề về pha chế cafe máy.