• Lương xứng đang cho đúng người phù hợp
• Ký HĐLĐ sau thử việc và thỏa thuận của 2 bên
• Tiền boa tip
• Phí dịch vụ service charge (Khi mở đón khách. Hiện chút được mở delivery không thu tiền SC)
• Ăn cơm trong ca
• Thưởng nóng ngay khi làm tốt, có sáng kiến tốt

1. Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách:
- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.
- Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định.
- Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng, đẹp.
- Trực tiếp tham gia chế biến đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc.

2. Chịu trách nhiệm về vệ sinh chung trong khu vực bếp:
- Kiểm tra và phân công công việc đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho toàn bộ khu vực bếp.
- Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày.
- Đảm bảo mỹ quan trong khu vực bếp.

3. Chịu trách nhiệm về tài sản chung tại vị trí đảm nhận:
- Sử dụng và giám sát, bảo quản cẩn thận các thiết bị, dụng cụ bếp trong quá trình làm việc.
- Đảm bảo các thiết bị, dụng cụ được sử dụng để chế biến phải vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn quy định.
- Kiểm tra, quản lý các thiết bị, dụng cụ bếp đầy đủ.
- Báo cáo với cấp trên nếu bị hư hỏng, mất mát tài sản.

4. Hỗ trợ tổ trưởng bếp trong việc giám sát, điều hành công việc:
- Giám sát và kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho mỗi ca.
- Phân công công việc và vị trí làm việc cho nhân viên cấp dưới vào đầu mỗi ca.
- Giám sát và đảm bảo chất lượng công việc tại vị trí được phân công.
- Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho cấp trên.

5. Các công việc khác:
- Đảm bảo Lịch thi đấu vòng bán kết World Cup 2026 làm việc an toàn và phòng ngừa các tai nạn trong khu vực bếp.
- Kịp thời theo dõi các vấn đề liên quan đến khu vực bếp.
- Thực hiện triển khai các văn bản, thông báo có liên quan đến nhân viên của tổ trong khu vực bếp.
- Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao.

• Nói được tiếng Anh, ít nhất là cơ bản (làm việc với Bếp trưởng là người nước ngoài)
• Có ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm làm việc cho bếp/nhà hàng Âu là Cooks, Chef
* ***Ưu tiên người đã làm việc tại NH Mexico
• Biết & có trách nhiệm chọn, sơ chế, bảo quản NVL tốt nhất cho món ăn; việc này quan trọng, giúp giảm lãng phí và cost
• Nấu chuẩn theo công thức được đào tạo
• Trình bày decor món theo quy chuẩn
• Ra món nhanh nhất, chất lượng nhất, đẹp nhất để giữ khách
* ***trong quá trình làm, nếu có sáng tạo và muốn thay đổi rất khuyến khích Bạn nêu ý kiến với cấp trên càng sớm càng tốt (có thưởng $)
• Có kiến thức và luôn thực hiện Vệ sinh ATTP
• Có tâm và trách nhiệm với CV, khu vực, công cụ dụng cụ của mình
• Làm các CV hợp lý khác được giao khi cần
• Người Việt Nam
• Là người tốt, có tính cách tốt
• Có tự trọng, có tâm với nghề, với món mình làm ra và các công việc của mình
• Sạch sẽ, gọn gàng. Tôn trọng đồng phục mình được mặc lên
• Có tinh thần đồng đội (teamwork), mình vì mọi người thì mọi người sẽ vì mình.
• Tôn trọng cấp trên, cấp dưới, đồng nghiệp, nhà cung cấp trong cả cử chỉ, hành động, lời nói
• Chuyên nghiệp, Sẵn sàng chia sẻ, trao đổi để cùng làm tốt cùng thành công & giải quyết vấn đề khi có
• Chăm chỉ, rèn luyện kỹ năng và không ngừng học hỏi, sáng tạo
• Có tính kỷ luật cao