Chef De Cusine - Bếp Trưởng
24/12/2018 Đã hết hạn
15 - 20 triệu
Đà Nẵng
24/12/2018 Đã hết hạn
15 - 20 triệu
Đà Nẵng
Thông Tin KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
Ngành: KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
Cấp Bậc: Quản lý cấp cao
Số Lượng Tuyển Dụng: 1
Mức Lương: 15 - 20 triệu
Thời Gian Làm Việc: Toàn thời gian
Địa Điểm Làm Việc: Đà Nẵng
Ngày Đăng Tuyển: 24/11/2018
Hạn Nộp Hồ Sơ: 24/12/2018
Yêu Cầu Ứng Viên
Giới Tính: Nam
Độ Tuổi: 25 - 45 tuổi
Yêu Cầu Bằng Cấp: Không yêu cầu
Kinh Nghiệm Làm Việc: Từ 05 - 06 năm
Phúc Lợi Nhân Viên
Theo luật lao động & quy định chính sách của công ty.
Mô Tả KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
– Điều hành công việc: phân công công việc và kiểm soát nhân viên thực hiện theo đúng quy trình, đúng hướng dẫn.– Đảm bảo chất lượng món ăn: hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên liên quan, kiểm soát quá trình thực hiện để đảm bảo tiêu chuẩn món ăn và trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi chuyển cho bộ phận phục vụ.
– Quản lý hàng hóa của bếp nóng: kiểm tra chất lượng thực phẩm mua vào, kiểm tra chất lượng các loại gia vị, thực phẩm tồn vào cuối ca để có biện pháp bảo quản kịp thời và trực tiếp xét duyệt các loại thực phẩm bị hủy.
– Quản lý nhân sự bếp: phối hợp tuyển dụng, đào tào nhân viên bếp. Tổ chức thực hiện các chính sách, thủ tục nhân sự của công ty tại bếp.
– Quản lý hàng hóa của bếp nóng: kiểm tra chất lượng thực phẩm mua vào, kiểm tra chất lượng các loại gia vị, thực phẩm tồn vào cuối ca để có biện pháp bảo quản kịp thời và trực tiếp xét duyệt các loại thực phẩm bị hủy.
– Quản lý nhân sự bếp: phối hợp tuyển dụng, đào tào nhân viên bếp. Tổ chức thực hiện các chính sách, thủ tục nhân sự của công ty tại bếp.
Yêu Cầu KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
- Ít nhất 2-3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các khách sạn lớn
- Có kiến thức và am hiểu sâu về ẩm thực Việt, Á - Kỹ năng giao tiếp và kỹ năng ngoại ngữ (tiếng Anh) tốt
- Kỹ năng quản lý và đào tạo tốt.
- Có kiến thức và am hiểu sâu về ẩm thực Việt, Á - Kỹ năng giao tiếp và kỹ năng ngoại ngữ (tiếng Anh) tốt
- Kỹ năng quản lý và đào tạo tốt.
Yêu Cầu Hồ Sơ
Hồ sơ gửi về địa chỉ email: [email protected] (Ms. Nhường)
Hoặc nối máy vào số 0236 3 847 333 (Ms. Nhường, phòng Nhân Sự).
Việc Làm Liên Quan
Furama Resort Đà Nẵng
(chưa xác định)
https://www.furamavietnam.com/
This world class resort, famous for being the culinary resort in Vietnam, set on Danang Beach, is a gateway to three World Heritage Sites of Hoi An, My Son and Hue. The 198 rooms and suites feature tasteful décor, designed with traditional Vietnamese style and a touch of French colonial architecture. This award-winning resort offers extensive diving spots just off one of the world’s most luxurious beaches as well as many other water sports. The signature Café Indochine, Don Cipriani’s Italian restaurant, The Fan beach-front steak house, Hai Van Lounge, open-air bars and poolside restaurants make the resort a warm and cozy, distinctly chic drinking and dining destination.
