BẾP TRƯỞNG & PHÓ NHÀ HÀNG VIỆT
30/04/2023 Đã hết hạn
18 - 30 triệu
Hà Nội
30/04/2023 Đã hết hạn
18 - 30 triệu
Hà Nội
Thông Tin KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
Ngành: KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
Cấp Bậc: Điều hành
Số Lượng Tuyển Dụng: 3
Mức Lương: 18 - 30 triệu
Thời Gian Làm Việc: Toàn thời gian
Địa Điểm Làm Việc: Hà Nội
Ngày Đăng Tuyển: 17/03/2023
Hạn Nộp Hồ Sơ: 30/04/2023
Yêu Cầu Ứng Viên
Giới Tính: Không yêu cầu
Độ Tuổi: 30 - 50 tuổi
Yêu Cầu Bằng Cấp: Chứng chỉ nghề
Kinh Nghiệm Làm Việc: Từ 03 - 04 năm
Phúc Lợi Nhân Viên
- Làm việc trực tiếp với CEO trong Lịch thi đấu vòng bán kết World Cup 2026 F&B năng động, nhiều cơ hội phát triển, được đào tạo về leadership và quản trị với các chuyên gia trong lĩnh vực F&B;
- Tăng lương, thưởng hàng năm dựa trên năng lực; thưởng cuối năm theo kết quả kinh doanh;
- Hưởng đầy đủ chế độ thưởng doanh thu, thưởng nghỉ lễ Tết, phép năm, sinh nhật, hiếu hỉ...
- BH sức khỏe cá nhân & chế độ đãi ngộ riêng cho Cấp Quản lý;
- Thu nhập: Từ 18,000,000đ – 30,000,000đ - Thỏa thuận theo năng lực khi phỏng vấn, tùy theo mô hình & quy mô nhà hàng
- Thời gian làm việc: 6 ngày/tuần
- Tăng lương, thưởng hàng năm dựa trên năng lực; thưởng cuối năm theo kết quả kinh doanh;
- Hưởng đầy đủ chế độ thưởng doanh thu, thưởng nghỉ lễ Tết, phép năm, sinh nhật, hiếu hỉ...
- BH sức khỏe cá nhân & chế độ đãi ngộ riêng cho Cấp Quản lý;
- Thu nhập: Từ 18,000,000đ – 30,000,000đ - Thỏa thuận theo năng lực khi phỏng vấn, tùy theo mô hình & quy mô nhà hàng
- Thời gian làm việc: 6 ngày/tuần
Mô Tả KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
1. Đảm bảo chất lượng, số lượng món ăn
- Kèo bóng đá vòng loại World Cup Nam Mỹ tiêu chuẩn nguyên vật liệu hàng hóa đầu vào; hướng dẫn và kiếm soát hoạt động của toàn bộ nhân viên bộ phận bếp, phân bếp chế biến món ăn theo đúng quy định;
- Đảm bảo thực hiện đúng theo công thức chế biến món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm cho phép;
- Lập công thức về thành phTỷ lệ kèo cá cược World Cup phẩm, định lượng giá gốc cho tất cả các món ăn;
- Chịu trách nhiệm về chất lượng món ăn, cost và các chi phí khác.
2. Quản lí hàng hóa
- Đảm bảo thực hiện luật vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Trực tiếp kiểm tra số lượng, chất lượng đầu vào hàng ngày;
- Phối hợp bộ phận thu mua tìm kiếm những nhà cung cấp chuyên nghiệp thực phẩm chất lượng cao
- Đảm bảo đúng các nguyên tắc về quy trình mua hàng, xuất hàng theo quy định của Công ty;
- Hướng dẫn nhân viên thực hiện quy trình bảo quản thực phẩm thời gian lưu trữ, kho lạnh, tủ đông, tủ mát.
3. Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ
- Đề xuất cung cấp tài sản, công cụ bổ sung;
- Kiểm tra, quản lý và chịu trách nhiệm về việc sử dụng tài sản công cụ của các nhân viên;
- Hướng dẫn nhân viên sử dụng tiết kiệm nguyên vật liệu, an toàn lao động và phòng chống cháy nổ theo quy định của Công ty;
- Theo dõi kiểm tra hệ thống gas phải được an toàn và luôn dự trự để đảm bảo phục vụ.
4. Quản lý nhân sự, hành chính
- Kèo bóng đá vòng loại World Cup Nam Mỹ bộ máy nhân sự bếp đảm bảo hoạt động hiệu quả, đáp ứng công việc;
- Đề xuất tuyển dụng nhân viên bếp (theo tình hình thực tế trong khung cho phép)
- Tham gia kiểm tra, phỏng vấn tuyển chọn nhân viên;
- Đánh giá nhân viên thử việc, đánh giá, xếp loại nhân viên định kỳ;
- Đào tạo kèm cặp nhân viên theo các quy trình nghiệp vụ bếp;
5. Điều hành hoạt động của bếp tại nhà hàng:
- Lịch làm việc của nhân viên bếp, phối hợp với các bộ phận liên quan, giải quyết phát sinh;
- Trực tiếp chế biến món ăn: chế biến món ăn cho khách có nhu cầu đặc biệt và khách VIP khi cần thiết; Hướng dẫn, đào tạo nhân viên chế biến món ăn.
- Kèo bóng đá vòng loại World Cup Nam Mỹ tiêu chuẩn nguyên vật liệu hàng hóa đầu vào; hướng dẫn và kiếm soát hoạt động của toàn bộ nhân viên bộ phận bếp, phân bếp chế biến món ăn theo đúng quy định;
- Đảm bảo thực hiện đúng theo công thức chế biến món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm cho phép;
- Lập công thức về thành phTỷ lệ kèo cá cược World Cup phẩm, định lượng giá gốc cho tất cả các món ăn;
- Chịu trách nhiệm về chất lượng món ăn, cost và các chi phí khác.
2. Quản lí hàng hóa
- Đảm bảo thực hiện luật vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Trực tiếp kiểm tra số lượng, chất lượng đầu vào hàng ngày;
- Phối hợp bộ phận thu mua tìm kiếm những nhà cung cấp chuyên nghiệp thực phẩm chất lượng cao
- Đảm bảo đúng các nguyên tắc về quy trình mua hàng, xuất hàng theo quy định của Công ty;
- Hướng dẫn nhân viên thực hiện quy trình bảo quản thực phẩm thời gian lưu trữ, kho lạnh, tủ đông, tủ mát.
3. Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ
- Đề xuất cung cấp tài sản, công cụ bổ sung;
- Kiểm tra, quản lý và chịu trách nhiệm về việc sử dụng tài sản công cụ của các nhân viên;
- Hướng dẫn nhân viên sử dụng tiết kiệm nguyên vật liệu, an toàn lao động và phòng chống cháy nổ theo quy định của Công ty;
- Theo dõi kiểm tra hệ thống gas phải được an toàn và luôn dự trự để đảm bảo phục vụ.
4. Quản lý nhân sự, hành chính
- Kèo bóng đá vòng loại World Cup Nam Mỹ bộ máy nhân sự bếp đảm bảo hoạt động hiệu quả, đáp ứng công việc;
- Đề xuất tuyển dụng nhân viên bếp (theo tình hình thực tế trong khung cho phép)
- Tham gia kiểm tra, phỏng vấn tuyển chọn nhân viên;
- Đánh giá nhân viên thử việc, đánh giá, xếp loại nhân viên định kỳ;
- Đào tạo kèm cặp nhân viên theo các quy trình nghiệp vụ bếp;
5. Điều hành hoạt động của bếp tại nhà hàng:
- Lịch làm việc của nhân viên bếp, phối hợp với các bộ phận liên quan, giải quyết phát sinh;
- Trực tiếp chế biến món ăn: chế biến món ăn cho khách có nhu cầu đặc biệt và khách VIP khi cần thiết; Hướng dẫn, đào tạo nhân viên chế biến món ăn.
Yêu Cầu KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
- Tốt nghiệp trường đào tạo nghề/nghiệp vụ Tỷ lệ kèo bóng đá World Cup
- Kỹ năng huấn luyện, đào tạo nhân viên tốt;
- Có năng lực quản lý, điều hành và lãnh đạo tập thể;
- Làm việc độc lập và theo nhóm, có tinh thần & trách nhiệm cao trong công việc.
- Kinh nghiệm ít nhất 3 năm ở vị trí ứng tuyển, đặc biệt kinh nghiệm nấu món Việt nam 3 miền, các món ăn châu Á
- Kỹ năng huấn luyện, đào tạo nhân viên tốt;
- Có năng lực quản lý, điều hành và lãnh đạo tập thể;
- Làm việc độc lập và theo nhóm, có tinh thần & trách nhiệm cao trong công việc.
- Kinh nghiệm ít nhất 3 năm ở vị trí ứng tuyển, đặc biệt kinh nghiệm nấu món Việt nam 3 miền, các món ăn châu Á
Yêu Cầu Hồ Sơ
- Căn cước công dân (Bản công chứng)- Giấy xác nhận thông tin về cư trú
- Giấy khám sức khỏe A3
- Bằng cấp cao nhất hoặc Chứng chỉ nghề
Việc Làm Liên Quan
Công ty TNHH Phúc Hưng Thịnh
Chuỗi nhà hàng
Số 18 Phan Bội Châu, phường Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
https://www.facebook.com/tuyendungphuchungthinh
Công ty TNHH Phúc Hưng Thịnh (PHT) là doanh nghiệp thành lập từ năm 2005, với tham vọng trở thành một mô hình kinh doanh thành công toàn diện, đứng đầu trong lĩnh vực Tỷ lệ kèo cá cược World Cup tại Việt Nam. Hiện nay, Công ty đang sở hữu và gây dựng thành công các thương hiệu như: Quán Ăn Ngon, Món Ngon Sài Thành, Ngon Garden với 06 nhà hàng tọa lạc tại Hà Nội.
