- Mức lương: 20 đến 30 triệu
- Thời gian thử việc: 2 tháng (lương thử việc 85% lương chính thức)
- Phụ cấp: 2 bữa ăn trưa, ăn tối.
- Khác: thưởng theo kết quả kinh doanh khi doanh thu ổn định và đạt kết quả tốt, thưởng lễ tết.
- HĐLĐ, Bảo hiểm, thưởng lễ Tết, 12 ngày phép năm khi gắn bó 1 năm, lương tháng 13 v..v theo luật lao động hiện hành khi gắn bó: 06 tháng.
- Ngày off: 4 ngày/ tháng (bố trí linh hoạt vào ngày ít khách)
- Độ tuổi: 30 đến 55 tuổi / Giới tính: Nam hoặc nữ.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và quy cách vận hành gian bếp
Quan sát, giám sát việc thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm của toàn bộ nhân viên.
Hướng dẫn, giám sát bảo quản các tài sản chung, trang thiết bị, máy móc trong gian bếp của nhân viên.
Set up thực đơn cho NH Tiệc cưới và Nhà hàng, đề ra quy cách & chất lượng món ăn
Lập kế hoạch, lên thực đơn cho từng chủ đề hoặc tiệc khác nhau.
Phân công, giao việc cho các nhân viên như Bếp Phó, Bếp chính
Đảm bảo chất lượng các món ăn, trực tiếp kiểm tra chất lượng trước khi chuyển cho nhân viên phục vụ.
Kèo World Cup 2026 mới nhất hôm nay và sáng tạo các món ăn mới, xây dựng thực đơn cho các bữa tiệc.
Quản lý hàng hóa trong bếp
Kiểm kê hàng hóa nhập vào cả về số lượng và chất lượng.
Kiểm tra chất lượng thực phẩm, nguyên vật liệu có tại gian bếp.
Thực hiện tồn kho thực phẩm, các loại nguyên vật liệu để có hướng bảo quản hoặc chế biến phù hợp.
Quản lý công việc bếp
Trong những trường hợp cần hỗ trợ Bếp trưởng sẽ đứng ra chế biến các món ăn (giờ cao điểm, khách hàng khó tính...).
Phân chia công việc cho từng nhân viên theo từng vị trí.
Đảm bảo các vị trí hoạt động ổn định.
Giải đáp thắc mắc cho khách hàng.
Đôn đốc, giám sát quá trình chế biến món ăn của nhân viên.
Phụ trách đào tạo kỹ năng & lên kế hoạch đào tạo chung
Bếp trưởng sẽ phối hợp với bộ phận nhân sự tuyển dụng, đào tạo nhân viên bếp.
Hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên, phổ biến các quy định, quy tắc trong gian bếp.
Thông tin đến nhân viên những thông tin mới nhất từ cấp trên.
Đào tạo kỹ năng cho nhân viên.
Phụ trách kế hoạch chi tiêu và đặt hàng
Cùng với những vị trí có liên quan khác trong bếp, Bếp trưởng có trách nhiệm lên kế hoạch chi tiêu và đăt hàng sau đó phân chia công việc cho từng vị trí bếp.

- Kinh nghiệm trên 10 năm làm nghề bếp hoặc 4-5 năm làm bếp trưởng
- Đã từng làm việc tại các nhà hàng tiệc cưới