Lương Tháng 13
Tham gia các chế độ BHXH theo quy định
Các phúc lợi khác theo nội quy quy định công ty.

Điều hành và kiểm soát công việc Bếp tổng và bếp chi nhánh

Trực tiếp viết quy  trình vận hành của Bếp tổng và Bếp chi nhánh, đảm bảo các yêu cầu đề ra
Trực tiếp phổ biến các quy định, thông tin mới của cấp trên để nhân viên trong bộ phận được biết, đảm bảo tính chính xác và kịp thời.
Kiểm soát quy trình làm việc của nhân viên, đảm bảo thực hiện đúng quy trình tiêu chuẩn của nhà hàng.

Lên thực đơn, đề ra quy cách chế biến và chất lượng món ăn

Phối hợp với bộ phận R&D lên kế hoạch ra món mới dựa vào yêu cầu của BGĐ
Phối hợp với Trainer để chuẩn bị tài liệu, lên kế hoạch training và đào tạo nhân viên
Đề ra quy cách chế biến, hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp về quá trình chế biến món ăn đạt chuẩn phục vụ khách
Đảm bảo chất lượng món ăn sau chế biến; trực tiếp kiểm tra chất lượng món ăn đê đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng đã đề ra.

Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp

Viết quy trình quản lý hàng hóa, kiểm soát cost, hao hụt và tính giá cost món ăn
Đưa ra hướng xử lý phù hợp, các giải pháp đi kèm để mang lại hiệu quả tốt nhất
Thường xuyên test và kiểm tra chất lượng các loại thực phẩm, nguyên vật liệu đầu vào, chất lượng thực phẩm đầu ra.

Quản lý nhân sự bộ phận bếp

Phối hợp với bộ phận HR lên kế hoạch và trực tiếp tuyển dụng nhân sự thuộc bộ phận bếp
Phối hợp với Quản lý định kỳ đánh giá thành tích và kết quả làm việc của tất cả nhân viên trong bộ phận bếp; đề nghị khen thưởng, thăng chức, tăng lương cho những cá nhân xuất sắc; cho ý kiến về kế hoạch đào tạo nhân sự trong bộ phận.
 Phối hợp với Quản lý trong việc điều động nhân sự, sử dụng tối đa nhân sự Bếp
Thiết lập các chính sách, quy định trong bếp áp dụng cho từng công việc và vị trí cụ thể.

Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm

Chịu trách nhiệm xây dựng các tiêu chuẩn về VSATTP cho quá trình  KeoNhaCai World Cup Hôm Nay vận hành tại hệ thống Bếp của cty
Hướng dẫn, giám sát nhân viên sử dụng và bảo quản các tài sản chung, trang thiết bị, máy móc trong gian bếp
Chịu trách nhiệm kiểm soát chất lượng vệ sinh ATTP.

Các công việc khác

Phối hợp với các bộ phận liên quan tiếp nhận và giải quyết những thắc mắc, phàn nàn, khiếu nại của khách hàng về chất lượng món ăn
Thực hiện các công việc liên quan khác theo sự phân công của Ban Giám đốc
Tham gia đầy đủ các cuộc họp với Ban Giám đốc.

 Nam, dưới 40 tuổi
 Kinh nghiệm tối thiểu 05 năm ở vị trí tương đương
 Thành thạo vi tính văn phòng
 Ưu tiên kinh nghiệm trong nhà hàng phát triển theo mô hình chuỗi
 Đam mê Tỷ lệ kèo cá cược World Cup, nhạy bén nắm bắt xu hướng mới
 Khả năng viết quy trình vận hành của Bếp theo dạng 
 Kỹ năng quản lý, phân công công việc hợp lý
 Khả năng làm việc nhóm, làm việc dưới áp lực cao.