Bếp Trưởng (Chuyên BBQ & Smoked)
08/11/2020 Đã hết hạn
15 - 18 triệu
Hồ Chí Minh
08/11/2020 Đã hết hạn
15 - 18 triệu
Hồ Chí Minh
Thông Tin KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
Ngành: KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
Cấp Bậc: Quản lý
Số Lượng Tuyển Dụng: 1
Mức Lương: 15 - 18 triệu
Thời Gian Làm Việc: Toàn thời gian
Địa Điểm Làm Việc: Hồ Chí Minh
Ngày Đăng Tuyển: 08/10/2020
Hạn Nộp Hồ Sơ: 08/11/2020
Yêu Cầu Ứng Viên
Giới Tính: Nam
Độ Tuổi: 25 - 40 tuổi
Yêu Cầu Bằng Cấp: Chứng chỉ nghề
Kinh Nghiệm Làm Việc: Từ 06 - 07 năm
Phúc Lợi Nhân Viên
- Làm việc trong Lịch thi đấu vòng bán kết World Cup 2026 năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội tiếp xúc với - Các công nghệ, kiến thức chế biến thực phẩm tiên tiến trên toàn thế giới.
- Được đóng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN.
- Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của công ty.
- Được đóng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN.
- Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của công ty.
Mô Tả KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
- Lập kế hoạch và tổ chức thực hiện phát triển sản phẩm phù hợp với mục tiêu chiến lược của brand được phân công.
- Đề xuất, triển khai các món mới, nguyên vật liệu mới.
- Phối hợp với Trưởng bộ phận Ẩm thực và phòng Marketing lập kế hoạch, triển khai các ý tưởng kinh doanh, ý tưởng thực đơn và chương trình khuyến mãi cho công ty.
- Chịu trách nhiệm giữ vệ sinh toàn bộ gian bếp.
- Quan sát, giám sát việc thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm của toàn bộ nhân viên.
- Đảm bảo chất lượng vệ sinh của các món ăn trước khi phục vụ khách hàng.
- Có trách nhiệm yêu cầu các nhân viên vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ, thiết bị
- Lập kế hoạch và triển khai huấn luyện kỹ năng nhân viên để đảm bảo chất lượng món.
- Định kỳ phối hợp với bộ phận kế toán kiểm kê các loại tài sản, máy móc, công cụ dụng cụ trong bếp.
- Làm báo cáo chi phí thực phẩm hàng ngày cho bộ phận kế toán; báo cáo kế hoạch làm việc và chi phí thực phẩm định kỳ cho Giám đốc điều hành.
- Đề xuất, triển khai các món mới, nguyên vật liệu mới.
- Phối hợp với Trưởng bộ phận Ẩm thực và phòng Marketing lập kế hoạch, triển khai các ý tưởng kinh doanh, ý tưởng thực đơn và chương trình khuyến mãi cho công ty.
- Chịu trách nhiệm giữ vệ sinh toàn bộ gian bếp.
- Quan sát, giám sát việc thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm của toàn bộ nhân viên.
- Đảm bảo chất lượng vệ sinh của các món ăn trước khi phục vụ khách hàng.
- Có trách nhiệm yêu cầu các nhân viên vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ, thiết bị
- Lập kế hoạch và triển khai huấn luyện kỹ năng nhân viên để đảm bảo chất lượng món.
- Định kỳ phối hợp với bộ phận kế toán kiểm kê các loại tài sản, máy móc, công cụ dụng cụ trong bếp.
- Làm báo cáo chi phí thực phẩm hàng ngày cho bộ phận kế toán; báo cáo kế hoạch làm việc và chi phí thực phẩm định kỳ cho Giám đốc điều hành.
Yêu Cầu KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
- Có văn bằng/ chứng chỉ liên quan đến nghề chế biến món ăn do cơ quan có thẩm quyền cấp.
- Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp phó/ Bếp trưởng ở đơn vị Nhà hàng Kèo nhà cái world cup châu âu tương đương.
- Có đạo đức nghề nghiệp, sáng tạo, chủ động và tuân thủ.
- Tiếng Anh giao tiếp.
- Ưu tiên ứng viên có thể sử dụng vi tính văn phòng, MS Office (Word, Excel) để soạn quy trình, báo cáo.
- Nắm vững các kiến thức khoa học về ăn uống như các chất dinh dưỡng, khẩu phần ăn, thực đơn,...
- Có kiến thức về thương phẩm, vệ sinh ăn uống.
- Có kiến thức và kinh nghiệm về BBQ của Tây Ban Nha là một lợi thế.
- Địa điểm làm việc chính: Lê Duẩn, Q.1.
- Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp phó/ Bếp trưởng ở đơn vị Nhà hàng Kèo nhà cái world cup châu âu tương đương.
- Có đạo đức nghề nghiệp, sáng tạo, chủ động và tuân thủ.
- Tiếng Anh giao tiếp.
- Ưu tiên ứng viên có thể sử dụng vi tính văn phòng, MS Office (Word, Excel) để soạn quy trình, báo cáo.
- Nắm vững các kiến thức khoa học về ăn uống như các chất dinh dưỡng, khẩu phần ăn, thực đơn,...
- Có kiến thức về thương phẩm, vệ sinh ăn uống.
- Có kiến thức và kinh nghiệm về BBQ của Tây Ban Nha là một lợi thế.
- Địa điểm làm việc chính: Lê Duẩn, Q.1.
Yêu Cầu Hồ Sơ
- Ứng viên vui lòng nộp CV tại tin đăng này sẽ có nhân sự liên hệ phỏng vấn. Việc Làm Liên Quan
SẠP GOURMET MARKET
Khác
Q. 1, Hồ Chí Minh
https://www.sapgourmet.com
We are a gourmet market brand that offers high-quality cooking options to medium-to-high income shoppers who appreciate a good selection of culinary products & ingredients encompassing traditions and innovations.
