Bếp Trưởng Bộ Phận - Chef De Partie
15/11/2020 Đã hết hạn
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
15/11/2020 Đã hết hạn
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Thông Tin KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
Ngành: KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
Cấp Bậc: Quản lý
Số Lượng Tuyển Dụng: 1
Mức Lương: Thỏa thuận
Thời Gian Làm Việc: Toàn thời gian
Địa Điểm Làm Việc: Hồ Chí Minh
Ngày Đăng Tuyển: 14/10/2020
Hạn Nộp Hồ Sơ: 15/11/2020
Yêu Cầu Ứng Viên
Giới Tính: Nam
Độ Tuổi: 25 - 40 tuổi
Yêu Cầu Bằng Cấp: Chứng chỉ nghề
Kinh Nghiệm Làm Việc: Từ 05 - 06 năm
Phúc Lợi Nhân Viên
- Attractive salary / Lương hấp dẫn.
- Other benefits: Insurance/ Bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội.
- Chance to build a new F&B concept in Vietnam./Cơ hội tham gia vào đội ngũ xây dựng mô hình ăn uống mới tại Việt Nam.
- Other benefits: Insurance/ Bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội.
- Chance to build a new F&B concept in Vietnam./Cơ hội tham gia vào đội ngũ xây dựng mô hình ăn uống mới tại Việt Nam.
Mô Tả KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
1. Mô tả công việc/ Job description:
The ideal candidate is an experienced chef with a strong background in Fine Dining / Gourmet European Cuisine. Has worked in 5-star hotels, high-end restaurants/resorts. Understands European taste profile, can cook quality food, and work as a team player.
Ứng viên phù hợp cho vị trí này là đầu bếp có kinh nghiệm dày dặn trong mô hình nhà hàng Fine Dining hoặc Tỷ lệ kèo cá cược World Cup Châu Âu cao cấp. Lịch thi đấu WC 2026 đã từng làm việc tại các Kèo nhà cái world cup châu âu 5 sao, nhà hàng và khu nghỉ dưỡng cao cấp. Am hiểu về khẩu vị và hương vị các món Âu, có thể nấu các món ăn cao cấp.
2. Trách nhiệm/ Responsibilities:
- Takes care of daily food preparation and duties assigned by seniors to meet the standard and the quality set by the Restaurant.
Chịu trách nhiệm chuẩn bị các món ăn mỗi ngày và các công việc khác được giao bởi cấp trên để đúng với các tiêu chuẩn về chất lượng của nhà hàng.
- Coordinates daily tasks with the Sous Chef.
Điều phối các công việc hằng ngày với Bếp Phó
- Responsible to supervise junior chefs or commis.
Giám sát và hướng dẫn các đầu bếp mới và phụ bếp
- Estimate daily production needs and check the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met.
Đảm bảo các nguyên liệu đầy đủ mỗi ngày và kiểm tra chất lượng món ăn
- Ensure that the production, preparation, and presentation of food are of the highest quality at all times.
Đảm bảo chất lượng món ăn trong tất cả các khâu
- Full awareness of all menu items, their recipes, methods of production and presentation standards.
Am hiểu về tất cả các món ăn tại nhà hang, các phướng thức chế biến thức ăn
- Follows good preservation standards for the proper handling of all food products at the right temperature.
Đảm bảo các nguyên liệu được bảo quản đúng cách, đúng nhiệt độ
- Personally responsible for hygiene, safety, and correct use of equipment and utensils.
Chịu trách nhiệm giữ vệ sinh, an toàn và cách sử dụng của tất cả các thiết bị bếp, dụng cụ
- Checks periodically expiry dates and proper storage of food items in the section.
Kiểm tra hạn sử dụng của các nguyên liệu và tồn kho
- Consults daily with Sous Chef and Executive chef on the daily requirements, functions, and also about any last-minute events.
Hỗ trợ giải quyết các công việc hằng ngày với Bếp Phó và Bếp Trưởng
- Carry out any other duties as required by management.
Thực hiện các nhiệm vụ khác từ cấp quản lý
The ideal candidate is an experienced chef with a strong background in Fine Dining / Gourmet European Cuisine. Has worked in 5-star hotels, high-end restaurants/resorts. Understands European taste profile, can cook quality food, and work as a team player.
Ứng viên phù hợp cho vị trí này là đầu bếp có kinh nghiệm dày dặn trong mô hình nhà hàng Fine Dining hoặc Tỷ lệ kèo cá cược World Cup Châu Âu cao cấp. Lịch thi đấu WC 2026 đã từng làm việc tại các Kèo nhà cái world cup châu âu 5 sao, nhà hàng và khu nghỉ dưỡng cao cấp. Am hiểu về khẩu vị và hương vị các món Âu, có thể nấu các món ăn cao cấp.
2. Trách nhiệm/ Responsibilities:
- Takes care of daily food preparation and duties assigned by seniors to meet the standard and the quality set by the Restaurant.
Chịu trách nhiệm chuẩn bị các món ăn mỗi ngày và các công việc khác được giao bởi cấp trên để đúng với các tiêu chuẩn về chất lượng của nhà hàng.
- Coordinates daily tasks with the Sous Chef.
Điều phối các công việc hằng ngày với Bếp Phó
- Responsible to supervise junior chefs or commis.
Giám sát và hướng dẫn các đầu bếp mới và phụ bếp
- Estimate daily production needs and check the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met.
Đảm bảo các nguyên liệu đầy đủ mỗi ngày và kiểm tra chất lượng món ăn
- Ensure that the production, preparation, and presentation of food are of the highest quality at all times.
Đảm bảo chất lượng món ăn trong tất cả các khâu
- Full awareness of all menu items, their recipes, methods of production and presentation standards.
Am hiểu về tất cả các món ăn tại nhà hang, các phướng thức chế biến thức ăn
- Follows good preservation standards for the proper handling of all food products at the right temperature.
Đảm bảo các nguyên liệu được bảo quản đúng cách, đúng nhiệt độ
- Personally responsible for hygiene, safety, and correct use of equipment and utensils.
Chịu trách nhiệm giữ vệ sinh, an toàn và cách sử dụng của tất cả các thiết bị bếp, dụng cụ
- Checks periodically expiry dates and proper storage of food items in the section.
Kiểm tra hạn sử dụng của các nguyên liệu và tồn kho
- Consults daily with Sous Chef and Executive chef on the daily requirements, functions, and also about any last-minute events.
Hỗ trợ giải quyết các công việc hằng ngày với Bếp Phó và Bếp Trưởng
- Carry out any other duties as required by management.
Thực hiện các nhiệm vụ khác từ cấp quản lý
Yêu Cầu KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
- Have 5 years experience in European/Western food
5 năm kinh nghiệm trong Tỷ lệ kèo cá cược World Cup Châu Âu
- Minimum of 2+ years experience as CDP
Ít nhất 2 năm kinh nghiệm tại vị trí Bếp Trưởng Bộ Phận
- Good communication skills - English and Vietnamese
Giao tiếp tốt bằng tiếng Anh và tiếng Việt.
5 năm kinh nghiệm trong Tỷ lệ kèo cá cược World Cup Châu Âu
- Minimum of 2+ years experience as CDP
Ít nhất 2 năm kinh nghiệm tại vị trí Bếp Trưởng Bộ Phận
- Good communication skills - English and Vietnamese
Giao tiếp tốt bằng tiếng Anh và tiếng Việt.
Yêu Cầu Hồ Sơ
* Ứng viên vui lòng nộp CV tại tin đăng này sẽ có nhân sự liên hệ phỏng vấn.- CV
- Chứng chỉ nghề, bằng cấp liên quan (bản sao)
- CMND/ CCCD hoặc passport (bản sao)
Việc Làm Liên Quan
RTC HOLDINGS VIETNAM
Nhà hàng
Công ty TNHH RTC HOLDINGS VIETNAM
