Lương cạnh tranh theo năng lực: lương cứng + thưởng KPI theo hiệu quả công việc.

Làm việc theo ca

1 bữa ăn tại công ty trong ngày làm việc.

Teambuilding.

Thường xuyên có các lớp đào tạo trong và ngoài công ty.

Môi trường làm việc quốc tế năng động. Có cơ hội công tác tại các chi nhánh quốc tế.

Được đào tạo lên Bếp chính nếu gắn bó lâu dài và thể hiện tốt.

Làm việc trong Lịch thi đấu vòng bán kết World Cup 2026 chuyên nghiệp, ổn định.

Tham gia đầy đủ chế độ BHXH theo quy định.

NHIỆM VỤ CHÍNH
Chuẩn bị nguyên liệu:

Sơ chế thịt bò, xương, rau thơm, hành gừng, bánh phở và các thành phần liên quan.

Hỗ trợ việc hầm nước dùng, canh nhiệt độ, lọc bọt, điều chỉnh lửa theo hướng dẫn của Bếp chính.

Cân định lượng topping, gia vị, nước chấm theo từng loại món (Phở tái, chín, nạm, gầu...).

Chế biến và lên món:

Hỗ trợ trực tiếp trong giờ cao điểm: trụng bánh phở, cắt thịt, xếp topping theo mẫu chuẩn.

Đảm bảo mỗi tô phở ra món đúng định lượng, đúng kỹ thuật và đẹp mắt.

Kiểm tra hương vị và chất lượng từng phần ăn trước khi chuyển cho bộ phận phục vụ.

Vệ sinh và bảo quản:

Vệ sinh dụng cụ, khu vực làm việc, bảo quản thực phẩm chưa dùng hết đúng quy định.

Dọn dẹp sạch sẽ sau mỗi ca làm, giữ gìn khu bếp gọn gàng và an toàn.

Phối hợp và hỗ trợ:

Phối hợp chặt chẽ với Bếp chính và các bộ phận khác trong ca làm.

Ghi nhận các vấn đề phát sinh (nguyên liệu thiếu, thiết bị hỏng...) để báo cáo Bếp chính.

YÊU CẦU CÔNG VIỆC
Có kinh nghiệm làm bếp phụ trong các nhà hàng món Việt, ưu tiên từng làm tại quán phở.

Nắm được các công đoạn cơ bản trong chế biến Phở và món nước Việt.

Siêng năng, sạch sẽ, nhanh nhẹn, có tinh thần trách nhiệm.

Có thể làm việc theo ca và giờ linh hoạt (sáng sớm, cuối tuần, lễ Tết).

Ưu tiên ứng viên có định hướng gắn bó và mong muốn phát triển lên Bếp chính.