Bếp Phó Nhà hàng 5 sao Long An
05/07/2025 Đã hết hạn
20 - 25 triệu
Long An
05/07/2025 Đã hết hạn
20 - 25 triệu
Long An
Thông Tin KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
Ngành: KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
Cấp Bậc: Quản lý
Số Lượng Tuyển Dụng: 1
Mức Lương: 20 - 25 triệu
Thời Gian Làm Việc: Toàn thời gian
Địa Điểm Làm Việc: Long An
Ngày Đăng Tuyển: 05/06/2025
Hạn Nộp Hồ Sơ: 05/07/2025
Yêu Cầu Ứng Viên
Giới Tính: Không yêu cầu
Độ Tuổi: 25 - 40 tuổi
Yêu Cầu Bằng Cấp: Chứng chỉ nghề
Kinh Nghiệm Làm Việc: Từ 03 - 04 năm
Phúc Lợi Nhân Viên
Hỗ trợ suất ăn trưa/chiều và hỗ trợ lưu trú (miễn phí).
Đảm bảo đầy đủ chế độ bảo hiểm: BHXH, BHYT, BHTN,...
Chính sách phúc lợi hấp dẫn: thưởng lễ, Tết, sinh nhật, hiếu hỷ,... và tham gia công đoàn.
Thưởng lương tháng 13, 14 tùy theo kết quả kinh doanh.
Teambuiding hằng năm, cơ hội làm việc và thăng tiến rõ ràng tại Tập Đoàn.
Đảm bảo đầy đủ chế độ bảo hiểm: BHXH, BHYT, BHTN,...
Chính sách phúc lợi hấp dẫn: thưởng lễ, Tết, sinh nhật, hiếu hỷ,... và tham gia công đoàn.
Thưởng lương tháng 13, 14 tùy theo kết quả kinh doanh.
Teambuiding hằng năm, cơ hội làm việc và thăng tiến rõ ràng tại Tập Đoàn.
Mô Tả KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
a. Vận hành và giám sát khu vực bếp:
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý toàn bộ hoạt động của khu vực bếp trong ca làm việc.
Trực tiếp giám sát và hướng dẫn nhân viên bếp, phụ bếp trong quá trình chế biến món ăn.
Phối hợp với các bộ phận phục vụ/bán hàng để đảm bảo món ăn được phục vụ đúng giờ, đúng yêu cầu.
b. Kiểm soát chất lượng và quy trình chế biến:
Đảm bảo tất cả món ăn được chế biến theo đúng công thức, định lượng và tiêu chuẩn vệ sinh.
Trực tiếp kiểm tra nguyên liệu đầu vào, chất lượng thành phẩm trước khi lên món.
Phát hiện và xử lý kịp thời các lỗi kỹ thuật trong quá trình chế biến.
c. Quản lý nguyên vật liệu và dụng cụ bếp:
Theo dõi tình hình sử dụng nguyên liệu hàng ngày và đề xuất đặt hàng phù hợp.
Quản lý tồn kho nguyên liệu, tránh hao hụt và lãng phí.
Kiểm tra, bảo trì, đề xuất sửa chữa hoặc thay mới các thiết bị/dụng cụ bếp khi cần.
d. Đào tạo và phát triển nhân viên:
Hỗ trợ đào tạo nhân viên mới về kỹ năng, quy trình, tiêu chuẩn món ăn.
Truyền đạt kỹ năng chuyên môn, quy trình vận hành và cách xử lý tình huống trong bếp.
e. Hỗ trợ xây dựng thực đơn & món mới:
Đề xuất cải tiến món ăn, góp ý xây dựng thực đơn theo mùa, theo xu hướng.
Thử nghiệm món mới cùng Bếp trưởng để cải tiến chất lượng dịch vụ.
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý toàn bộ hoạt động của khu vực bếp trong ca làm việc.
Trực tiếp giám sát và hướng dẫn nhân viên bếp, phụ bếp trong quá trình chế biến món ăn.
Phối hợp với các bộ phận phục vụ/bán hàng để đảm bảo món ăn được phục vụ đúng giờ, đúng yêu cầu.
b. Kiểm soát chất lượng và quy trình chế biến:
Đảm bảo tất cả món ăn được chế biến theo đúng công thức, định lượng và tiêu chuẩn vệ sinh.
Trực tiếp kiểm tra nguyên liệu đầu vào, chất lượng thành phẩm trước khi lên món.
Phát hiện và xử lý kịp thời các lỗi kỹ thuật trong quá trình chế biến.
c. Quản lý nguyên vật liệu và dụng cụ bếp:
Theo dõi tình hình sử dụng nguyên liệu hàng ngày và đề xuất đặt hàng phù hợp.
Quản lý tồn kho nguyên liệu, tránh hao hụt và lãng phí.
Kiểm tra, bảo trì, đề xuất sửa chữa hoặc thay mới các thiết bị/dụng cụ bếp khi cần.
d. Đào tạo và phát triển nhân viên:
Hỗ trợ đào tạo nhân viên mới về kỹ năng, quy trình, tiêu chuẩn món ăn.
Truyền đạt kỹ năng chuyên môn, quy trình vận hành và cách xử lý tình huống trong bếp.
e. Hỗ trợ xây dựng thực đơn & món mới:
Đề xuất cải tiến món ăn, góp ý xây dựng thực đơn theo mùa, theo xu hướng.
Thử nghiệm món mới cùng Bếp trưởng để cải tiến chất lượng dịch vụ.
Yêu Cầu KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
Có từ 3–4 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp.
Kỹ năng chế biến món ăn tốt, có tư duy tổ chức và quản lý nhân sự trong bếp.
Am hiểu về vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình vận hành nhà bếp chuyên nghiệp.
Giao tiếp tốt, biết phối hợp làm việc nhóm và xử lý tình huống linh hoạt.
Tác phong chuyên nghiệp, chịu được áp lực công việc cao.
Kỹ năng chế biến món ăn tốt, có tư duy tổ chức và quản lý nhân sự trong bếp.
Am hiểu về vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình vận hành nhà bếp chuyên nghiệp.
Giao tiếp tốt, biết phối hợp làm việc nhóm và xử lý tình huống linh hoạt.
Tác phong chuyên nghiệp, chịu được áp lực công việc cao.
Yêu Cầu Hồ Sơ
1. CCCD công chứng 2. Sơ yếu lí lịch công chứng
3. Giấy khám sức khoẻ
4. Bằng cấp công chứng (Nếu có)
5. Đơn xin việc
Việc Làm Liên Quan
Ấp 3, xã Bình Hòa Nam, huyện Đức Huệ, tỉnh Long An, H. Đức Huệ, Long An
https://royallongangolfandcountryclub.com/
Royal Long An Golf & Country Club tọa lạc tại Long An – thành phố vệ tinh nằm phía Tây của TP. HCM, là khu tổ hợp sân golf – biệt thự nghỉ dưỡng, Kèo nhà cái world cup châu âu đẳng cấp, tiện nghi với diện tích 2.165,52 ha. Trong đó, sân Golf 27 hố tiêu chuẩn quốc tế rộng hơn 200 ha được ví như trái tim của dự án, hứa hẹn thu hút hàng chục ngàn golfer trong nước và quốc tế đến thi đấu mỗi năm. Sân Royal Long An Golf and Country Club được thiết kế bởi Golfer huyền thoại thế giới – Sir Nick Faldo. Với lối thiết kế hài hòa, tôn vinh văn hóa bản địa, bảo tồn hệ sinh thái thiên nhiên, những bãi cỏ xanh mướt mênh mông ôm trọn những đầm nước mát lành, vừa tạo nên cảnh quan kỳ thú, vừa nâng cao độ khó và thử thách trong mỗi đường bóng với người chơi.
Royal Long An Golf & Country Club cung cấp đầy đủ tiện nghi và những dịch vụ phục vụ: nhà hàng, quầy bar, proshop, phòng thay đồ, Spa..v.v. chắc chắn là lựa chọn lý tưởng cho nhiều golfer trong nước và thế giới.
Royal Long An Golf & Country Club cung cấp đầy đủ tiện nghi và những dịch vụ phục vụ: nhà hàng, quầy bar, proshop, phòng thay đồ, Spa..v.v. chắc chắn là lựa chọn lý tưởng cho nhiều golfer trong nước và thế giới.
