Lương 7.500.000 – 13.000.000 đ/tháng + pc ăn ca + thưởng KPI, các loại thưởng khác
Môi trường làm việc thân thiện, năng động, chuyên nghiệp
Hỗ trợ bữa ăn ca, tip và thưởng theo doanh thu.
Cơ hội thăng tiến lên Tổ trưởng/ Phụ trách / Bếp phó / Bếp trưởng.
Xét tăng lương hàng năm
Chế độ BHXH, BHYT theo quy định của nhà nước
Chế độ nghỉ phép, nghỉ lễ tết theo luật lao động.
Các chế độ khác sẽ trao đổi trực tiếp trong quá trình phỏng vấn

🔥 Bếp Nóng / Bếp Nướng
Chuẩn bị nguyên liệu, gia vị, nước sốt theo công thức chuẩn của nhà hàng.
Chế biến các món nướng, chiên, xào, nấu đúng quy trình và định lượng.
Kiểm soát thời gian ra món, giữ nhiệt độ và chất lượng đồng đều.
Vệ sinh khu vực bếp nướng, bếp gas, lò nướng sau ca làm.
Phối hợp với các vị trí khác để đảm bảo món lên đúng thứ tự và thời điểm.
❄️ Bếp Lạnh / Sushi – Sashimi
Sơ chế cá, hải sản và nguyên liệu tươi sống theo đúng kỹ thuật Nhật.
Chuẩn bị, cắt sashimi, nắm sushi, trình bày món đúng tiêu chuẩn thẩm mỹ.
Bảo quản nguyên liệu lạnh, kiểm tra độ tươi hàng ngày.
Ghi chép tồn kho, báo hàng sớm để đảm bảo nguồn nguyên liệu liên tục.
🧂 Phụ Bếp
Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế rau củ, hỗ trợ các bếp chính.
Giữ gìn khu vực làm việc, rửa dụng cụ, chén bát trong ca.
Tuân thủ hướng dẫn của bếp chính, học công thức món.
Tham gia setup ca, hỗ trợ dọn dẹp, đóng ca cuối ngày.

Có kinh nghiệm làm việc tại bếp Nhật, Izakaya hoặc nhà hàng Á tương tự là lợi thế. Không có KN sẽ được đào tạo bài bản.
Có tinh thần kỷ luật – teamwork – trách nhiệm cao.
Sẵn sàng làm việc ca tối (15h – Last 00h30/1h00).
Ưu tiên người có mong muốn gắn bó, học nghề lâu dài.
.