Bếp chính_Ca Xoay/Ca gãy_Lương hấp dẫn_Phú Nhuận
30/11/2022 Đã hết hạn
9 - 15 triệu
Q. Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
30/11/2022 Đã hết hạn
9 - 15 triệu
Q. Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
Thông Tin KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
Ngành: KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
Cấp Bậc: Nhân viên
Số Lượng Tuyển Dụng: 6
Mức Lương: 9 - 15 triệu
Thời Gian Làm Việc: Ca xoay
Địa Điểm Làm Việc: Q. Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
Ngày Đăng Tuyển: 07/10/2022
Hạn Nộp Hồ Sơ: 30/11/2022
Yêu Cầu Ứng Viên
Giới Tính: Không yêu cầu
Độ Tuổi: 24 - 40 tuổi
Yêu Cầu Bằng Cấp: Không yêu cầu
Kinh Nghiệm Làm Việc: Từ 01 - 02 năm
Phúc Lợi Nhân Viên
- Bao cơm tại nhà hàng
- - Có Tip, Thưởng lễ tết, sinh nhật, thưởng doanh số, lương tháng 13, tham gia BHXH đầy đủ, các chế độ khác đầy đủ ( hiếu, hỉ, ....), tuần được nghỉ 1 ngày.
- Môi trường thân thiện, trẻ trung, chuyên nghiệp.
- - Có Tip, Thưởng lễ tết, sinh nhật, thưởng doanh số, lương tháng 13, tham gia BHXH đầy đủ, các chế độ khác đầy đủ ( hiếu, hỉ, ....), tuần được nghỉ 1 ngày.
- Môi trường thân thiện, trẻ trung, chuyên nghiệp.
Mô Tả KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
Thực hiện các công việc đầu ca:
- Trực tiếp kiểm tra số lượng, chất lượng nguyên vật liệu hàng nhập vào bếp.
- Kiểm tra lại thực phẩm tươi/ đông lại còn tồn đọng để xử lý ngay, tránh lãng phí.
- Chuẩn bị CCDC, nguyên vật liệu để chế biến món ăn phục vụ khách hàng.
Trực tiếp chế biến món ăn phục vụ khách hàng:
- Tẩm ướp thực phẩm theo yêu cầu món ăn.
- Khi Bếp Trưởng, Giám sát bếp không có mặt ở nhà hàng, bếp chính có quyền thay mặt xử lý các công việc trong phạm vi quyền hạn được giao.
- Bao quát hoạt động tại các quầy, các khu, giám sát nhân viên phụ bếp.
- Bảo quản, giữ gìn máy móc, thiết bị, đồ dùng nhà bếp và kịp thời báo cáo BQL nhà hàng khi có sự cố xảy ra.
- Trực tiếp chế biến, trình bày món ăn theo đúng công thức, đúng quy trình mà bếp trưởng đã hướng dẫn và đúng theo tiêu chuẩn, phong cách của thương hiệu
- Chuẩn bị các loại bát, đĩa để trang trí món ăn sau khi chế biến xong.
- Hỗ trợ các công việc khác trong khi làm món theo sự hướng dẫn của bếp trưởng.
Thực hiện các công việc kết thúc ca:
- Vệ sinh các dụng cụ chế biến và sắp xếp vào đúng nơi quy định.
- Vệ sinh khu vực làm việc được giao.
- Sắp xếp, bảo quản nguyên vật liệu sau khi hết ca làm việc.
- Sắp xếp lại các loại gia vị đúng khu vực.
- Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm, nguyên liệu trong tủ gọn gàng, ngăn nắp theo đúng quy định.
- Thực hiện việc tổng vệ sinh bếp và kết thúc công việc cuối ca với toàn thể nhân viên trong Bếp
- Kiểm tra hệ thống bếp, đèn, quạt, thông gió và các máy móc, thiết bị khác trước khi nghỉ. Đảm bảo tủ lạnh, tủ mát phải hoạt động tốt và theo đúng nhiệt độ tiêu chuẩn.
- Chuẩn bị đủ NVL cần thiết cho ca sau (nếu có)
- Bàn giao các công việc đã làm và chưa làm cho ca sau.
- Báo cáo các vấn đề phát sinh xảy ra trong khu vực bếp với cấp trên
Thực hiện các công việc cuối ca:
- Báo cáo công việc hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của BQL
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của quản lý trực tiếp và cấp trên
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của quản lý trực tiếp và cấp trên
- Trực tiếp kiểm tra số lượng, chất lượng nguyên vật liệu hàng nhập vào bếp.
- Kiểm tra lại thực phẩm tươi/ đông lại còn tồn đọng để xử lý ngay, tránh lãng phí.
- Chuẩn bị CCDC, nguyên vật liệu để chế biến món ăn phục vụ khách hàng.
Trực tiếp chế biến món ăn phục vụ khách hàng:
- Tẩm ướp thực phẩm theo yêu cầu món ăn.
- Khi Bếp Trưởng, Giám sát bếp không có mặt ở nhà hàng, bếp chính có quyền thay mặt xử lý các công việc trong phạm vi quyền hạn được giao.
- Bao quát hoạt động tại các quầy, các khu, giám sát nhân viên phụ bếp.
- Bảo quản, giữ gìn máy móc, thiết bị, đồ dùng nhà bếp và kịp thời báo cáo BQL nhà hàng khi có sự cố xảy ra.
- Trực tiếp chế biến, trình bày món ăn theo đúng công thức, đúng quy trình mà bếp trưởng đã hướng dẫn và đúng theo tiêu chuẩn, phong cách của thương hiệu
- Chuẩn bị các loại bát, đĩa để trang trí món ăn sau khi chế biến xong.
- Hỗ trợ các công việc khác trong khi làm món theo sự hướng dẫn của bếp trưởng.
Thực hiện các công việc kết thúc ca:
- Vệ sinh các dụng cụ chế biến và sắp xếp vào đúng nơi quy định.
- Vệ sinh khu vực làm việc được giao.
- Sắp xếp, bảo quản nguyên vật liệu sau khi hết ca làm việc.
- Sắp xếp lại các loại gia vị đúng khu vực.
- Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm, nguyên liệu trong tủ gọn gàng, ngăn nắp theo đúng quy định.
- Thực hiện việc tổng vệ sinh bếp và kết thúc công việc cuối ca với toàn thể nhân viên trong Bếp
- Kiểm tra hệ thống bếp, đèn, quạt, thông gió và các máy móc, thiết bị khác trước khi nghỉ. Đảm bảo tủ lạnh, tủ mát phải hoạt động tốt và theo đúng nhiệt độ tiêu chuẩn.
- Chuẩn bị đủ NVL cần thiết cho ca sau (nếu có)
- Bàn giao các công việc đã làm và chưa làm cho ca sau.
- Báo cáo các vấn đề phát sinh xảy ra trong khu vực bếp với cấp trên
Thực hiện các công việc cuối ca:
- Báo cáo công việc hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của BQL
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của quản lý trực tiếp và cấp trên
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của quản lý trực tiếp và cấp trên
Yêu Cầu KeoNhaCai World Cup Hôm Nay
- Có sức khỏe tốt, trách nhiệm với công việc, có tinh thần làm việc tốt và học hỏi, cầu tiến,
- Có kinh nghiệm ít nhất 1 -2 năm vị trí tương đương.
- Ca làm việc: ca sáng: 9-17h30, chiều : 15h-23h30.
- Có thể làm ca gãy: 10-14h và 17h- 22h
- Có kinh nghiệm ít nhất 1 -2 năm vị trí tương đương.
- Ca làm việc: ca sáng: 9-17h30, chiều : 15h-23h30.
- Có thể làm ca gãy: 10-14h và 17h- 22h
Yêu Cầu Hồ Sơ
Ứng viên ứng tuyển tại tin đăng, sẽ có nhân sự liên hệ lại phỏng vấnHồ sơ bổ sung sau phỏng vấn ĐẠT gồm:
- Đơn xin việc.
- Sơ yếu lí lịch (công chứng không quá 6th)
- CCCD công chứng không quá 6th
- giấy khám sức khỏe theo thông tư 14
- Sổ hộ khẩu photo
- Ảnh 3*4: 3 cái
....
Việc Làm Liên Quan
CÔNG TY CP IBIERO SÀI GÒN
Chuỗi nhà hàng
35B Nguyễn Đình Chiểu, P.Đakao, Q. 1, Hồ Chí Minh
Bia thủ công (craft beer) được mệnh danh là “loại bia ngon nhất thế giới”. Vài năm gần đây, thức uống sáng tạo này đã du nhập vào Việt Nam và định hình gu thưởng thức bia mới, khác biệt và tinh tế. Dù vậy, những quán bia thủ công được mở tại Việt Nam chủ yếu do người nước ngoài mở, dành cho khách Tây là chính. Bởi vậy, iBiero mong muốn đưa bia thủ công đến gần hơn với người Việt, để người Việt được thưởng thức những ly bia thủ công tuyệt hảo.
“Mỗi hành trình ngàn dặm để vươn tới thành công đều bắt đầu từ những bước nhỏ đầu tiên.” Chúng tôi cảm thấy may mắn và trân trọng sự đồng hành của BẠN cùng IBIERO trong hành trình sáng tạo & thưởng thức những hương vị bia thủ công ngon nhất, đưa tinh hoa bia Việt vươn tầm thế giới, kiêu hãnh cùng đam mê.
“Mỗi hành trình ngàn dặm để vươn tới thành công đều bắt đầu từ những bước nhỏ đầu tiên.” Chúng tôi cảm thấy may mắn và trân trọng sự đồng hành của BẠN cùng IBIERO trong hành trình sáng tạo & thưởng thức những hương vị bia thủ công ngon nhất, đưa tinh hoa bia Việt vươn tầm thế giới, kiêu hãnh cùng đam mê.